Recetas de tortillas

Tortillas de harina

Tortillas de harina

Primero amase pequeñas porciones con la mano y termine de hacer las tortillas con el rodillo sobre una superficie enharinada
Tortillas coreanas

Tortillas coreanas

Al año o pasado fuimos a Japón y en Tokio, nuestro turisteo nos llevó al “Barrio Coreano”. Gran descubrimiento porque aunque no conozco Corea, toda la onda, los colores de las tiendas, el olor que salia de los restaurantes nos encantó y como todo era tan distinto a lo que visto hasta ahora, nos indicó que habíamos llegado a nuestro destino del día
Tortillas mexicanas

Tortillas mexicanas

Servir las tortillas de inmediato acompañadas si se desea con tomates frescos troceados. En un sartén con unas gotas de aceite de oliva se tuestan las tortillas por ambos lados, aproximadamente 1 minuto por cada lado permitiendo que se doren ligeramente
Tortillas de trigo para hacer fajitas

Tortillas de trigo para hacer fajitas

En el siguiente post os voy a enseñaros a elaborar tortillas de trigo para hacer fajitas. Ésta vez quise probar y hacer las tortillas de trigo caseras, las fajitas estaban mucho más ricas
Tortillas de avena en 5 minutos.

Tortillas de avena en 5 minutos.

Esta es una excelente opción para reemplazar el pan en colaciones o comidas, quedan crujientes tipo galleta, se pueden preparar dulces o saladas y lo mejor es que no te tomara nada de tiempo preparar varias para tu semana
Tortillas con queso del Tío

Tortillas con queso del Tío

dore,sirva las tortillas calientes con natilla,frijoles molidos. 2tazas de harina de maiz (masa) 1taza de queso tipo tico,semiduro o cheddar rallado 2cdas de aceite pizca de azucar media cdita de sal taza y media de agua apenas tibia
Huevos – Tortillas

Huevos – Tortillas

RELLENASCon 3 huevos se hacen 3 tortillas redondas y delgaditas con mantequilla y en una fuente se pone 1 tortilla, se rellena de crema
Pastel de tortillas variadas

Pastel de tortillas variadas

Pastel de tortillas variadas, preparación. Comenzaremos a cocinar este pastel de tortillas, haciendo en primer lugar la tortilla de patata
Tortitas de maiz y queso

Tortitas de maiz y queso

maquinita de hacer tortillas con un trocito de plastico o si puede. Masa 3tazas de harina de maiz (masa) taza y media de agua tibia 1cdita de sal 1cda de consome de pollo 1cda de fecula de maiz 1cda de aceite 1taza de queso blanco o mozarella rallado 60grs de mantequilla aceite para freir Ensalada encurtida medio repollo picado fino un cuarto taza de cebolla picada fino un cuarto taza de chile dulce picado fino 2aguacates cortados en trocitos 3cdas de salsa tomate ketchup 1cda de mostaza 2cdas de vinagre 1cda de jugo de limon 1cdita de sal media cdita de azucar gotas de tabasco (opcional)
Tacos de escamole

Tacos de escamole

Sírvalos con tortillas calientes, cebolla y lechuga picadas, guacamole o rebanadas de aguacate. 18 tortillas recién hechas. 18 tortillas recién hechas
Donde comer en Pucón 2015

Donde comer en Pucón 2015

Nos trajeron para empezar una fuente con las sopaipillas sin zapallo de la zona y tortillas de rescoldo, un pebre glorioso, salsa de zanahoria y albahaca y aceite con merkén y para los niños mermelada de rosa mosqueta
nos gusta el aperitivo! / we love appetizers!

nos gusta el aperitivo! / we love appetizers!

Guacamole con tortillas horneadas / with baked tortillasChips de papas y zanahorias asados / Potatoes and carrots roasted chipsBruschettas de tomate / tomatoes bruschettas   Además unos ricos bistecs cortados muy delgados y pan hecho en casa