Recetas de torta negra

TORTA NEGRA NAVIDEÑA

TORTA NEGRA NAVIDEÑA

La receta de torta negra navideña es una de las más preparadas en Latinoamerica para las fechas de navidad y año nuevo
Torta de Chocolate Selva Negra

Torta de Chocolate Selva Negra

Torta Selva Negra estilo Argentino ~ Tarta de Chocolate, Nata y Fresas. Ya sabes que a mi me gusta mucho la decoración simple en las tortas o tartas y en esta ocasión hice una versión naked sin recubrir los laterales de la torta
TORTA SELVA NEGRA

TORTA SELVA NEGRA

Una torta que gusta mucho Tienes que aprender hacer esta receta. Primero forramos un molde donde haremos la torta
Torta Selva Negra

Torta Selva Negra

Una torta súper clásica en Chile, siempre ha sido de mis favoritas… cuando vivía en Santiago me encantaba ir al Avenue du Bois (la pastelería en El Bosque, su dirección original) y comprar el pastel… porque así no corría el riesgo comerme la torta entera
Torta Selva Negra

Torta Selva Negra

La torta Selva Negra es la torta alemana por excelencia. La combinación de todos ingredientes dan como resultado una torta irresistible
Torta selva negra

Torta selva negra

Terminar con una capa de bizcochuelo y, con la ayuda de una espátula, cubrir toda la superficie de la torta con el resto de la crema chantilly reservada en el bol
Torta de Cerveza negra

Torta de Cerveza negra

A continuación lo cortar la torta al medio. Para el armado de la torta , rellenar con la crema entre capa y capa y cubrir también la superficie de la torta
TORTA SELVA NEGRA VEGANA

TORTA SELVA NEGRA VEGANA

A pedido de una amiga vegana hice esta torta que quedo bastante rica en esa versión. Mientras más vamos cocinando, más afinamos la mano para conseguir mejores resultados y si bien esta torta no quedó “perfecta” se notó que fue mi mejor intento
TORTA DE BROWNIE

TORTA DE BROWNIE

Quería probar una diferente porque la que tengo lleva azúcar negra y no se me hace fácil de encontrar, en el supermercado venden una azúcar rubia pero no es pegote como la otra y el resultado del brownie con esta azúcar rubia resulta medio azucarado así es que eché mano a mi bibliografía y en un librito chico encontré esta receta muy buena
Tortas de Patata Rallada con Roquefort

Tortas de Patata Rallada con Roquefort

pimientas molidas (rosa, blanca, verde, negra. Ponemos sal al gusto y pimienta molida, a mí me gusta utilizar un popurrí de pimientas que se muelen en el momento, pero podemos utilizar solo pimienta negra también
Torta vegetariana de arroz

Torta vegetariana de arroz

Agrégale unas gotas de limón a la palta para evitar que se ponga negra. Un poquito de arvejitas por aquí, otro poquito de palta y de choclo por acá y así se fue armando la cosa, hasta llegar a una torta bien simpática y muy fresquita
Torta de tres chocolates

Torta de tres chocolates

Montar la torta rellenando cada capa con ganaché o dulce de leche. Si hay tarta de tres chocolates, ¿porqué no un bizcocho de tres chocolates
Torta marmolada helada

Torta marmolada helada

Como no podía ser de otra manera el postre de la despe de año estuvo a mi cargo y como saben en diciembre hace muuuuucho calor el Rosario, así que nada mejor que una torta helada =)
Tortas de alubias y seitán

Tortas de alubias y seitán

Pero al paladar me traen recuerdos de las tortas de alubias que probé en República Dominicana y he creído más apropiado designarlas con ese nombre
Torta de galletas de chips de chocolate

Torta de galletas de chips de chocolate

Nuestra gata Alana es la persona más consentida de la casa y mis hijas la adoran, así que obviamente la torta tenía que ser de gato y para ahorrarme trabajo hice una torta de galletas de chips de chocolate compradas y crema