Recetas de torta de panqueques

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Panqueques o Crepes de Yuca

Y luego de haber encontrado harina de yuca (también conocido como mandioca, tapioca o casava… aunque no son todos el mismo producto) en La Vega Central de Santiago, y después de unos tres intentos semi-fallidos, al fin encontré las cantidades correctas para que resultaran estos panqueques delgados y flexibles
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