Recetas de tallarin al jugo

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Pasta Cruda de Vegetales con Salsa de Tahine {Ventanas Verdes}

Pasta Cruda de Vegetales con Salsa de Tahine {Ventanas Verdes}

La receta que voy a compartir la hice con una máquina que me regalaron hace poco, se llama Spiralizer y con ella se pueden hacer tallarines perfectos de muchas verduras, mi plato es de zanahoria y zapallo italiano (zucchini) crudo, pero en teoría podrían hacerlo con pepino, betarraga, jicama (para los que tengan en su país) etc
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Chanchoriente II

Chanchoriente II

Dulce y sereno, descansa sobre unos tallarines de arroz. Para terminar, echa arriba el cilantro, las almendras y un poco de jugo de limón si tienes a mano
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