Recetas de stevia

Bizcocho de chocolate con stevia

Bizcocho de chocolate con stevia

Batir los huevos y el azúcar o stevia. 1 taza de leche de coco1 cucharada de cocao -yo usé uno 100% cacao-1 cucharada de stevia o azúcar tienen el mismo valor1 cucharada de vainilla3 huevos2 taza de harina de almendras1/2 taza de chocolate picado -usé uno 72% de cacao-1/2 taza almendras laminadas
CUPCAKES SALUDABLES DE BANANA & ALMENDRAS

CUPCAKES SALUDABLES DE BANANA & ALMENDRAS

Mezclar la mantequilla de almendras con el cacao en polvo y endulzar al gusto con stevia. 1/3 de taza de crema de chocoalmendras para decorar (mantequilla de almendras + 2 cdas de cacao en polvo + stevia). 1/3 de taza de crema de chocoalmendras para decorar (mantequilla de almendras + 2 cdas de cacao en polvo + stevia)
Leche asada light a la naranja

Leche asada light a la naranja

Va a depender de la marca de Stevia que uses. En una olla grande bate los huevos enteros con el Stevia, agrega la leche, la vainilla y la ralladura de naranja
Guiso Dulce de Otoño

Guiso Dulce de Otoño

Stevia en polvo o miel de abejas (opcional). Colar, añadir stevia o miel y servir con hielo. Stevia en polvo o miel de abejas (opcional)
Queque de avena y chocolate

Queque de avena y chocolate

Y para endulzar esta receta pueden usar azúcar rubia o Stevia. ¿ Es posible transformar lo dulce en algo saludable
MUFFINS SALUDABLES DE AUYAMA & ZANAHORIA

MUFFINS SALUDABLES DE AUYAMA & ZANAHORIA

La elección del endulzante si se las dejo a ustedes, es algo complicado, depende de las necesidades de la persona, que si es diabético pues que use sin duda xilitol o stevia, pero si no, y considerando lo costosos que son estos dos anteriores, pueden optar por endulzantes naturales como el papelón, panela o piloncillo (como quieran llamarle) o el azúcar mascabado
Brownie light relleno con mantequilla de maní

Brownie light relleno con mantequilla de maní

-stevia. -Mantequilla de maní sin azúcar (la mía la endulzo con stevia. Bueno esta es la misma receta del brownie de zapallo, pero esta vez lo hice relleno con un poco de mantequilla de maní, como explicarles que esto es el cielo
Tarta de Queso Light con Gelatina de Fresa

Tarta de Queso Light con Gelatina de Fresa

Este postre es una tarta de queso sin horno, la hemos hecho con gelatina y además, es mas ligera porque se prepara con leche desnatada, queso light y edulcorante stevia
Receta de la abuelita: Leche asada

Receta de la abuelita: Leche asada

stevia a gusto. En un recipiente, agrega la leche, vanilla y stevia – lo último es re a gusto, le puse aprox unas 20 gotitas – prúebala y si te gusta el “dulzor” agrega los huevos y bate hasta que genere espumita
Galletas de chuño

Galletas de chuño

También pueden rebajar la cantidad de azúcar u ocupar endulzante como el Stevia. Las galletas de chuño son muy populares en Chile, y el chuño en sí es papa deshidratada típica de la cocina andina
Arroz con Leche Sin Azúcar

Arroz con Leche Sin Azúcar

Hemos hecho una versión ligeramente diferente de la típica receta, pero solo ligeramente, al hacerlo sin azúcar hemos aportado sabor con la vainilla y la hierbabuena, así como el que nos da la stevia
Muffin de Manzana y Avena

Muffin de Manzana y Avena

Agregar un chorrito de stevia a gusto y revolver. Por @titiaguayo. Amé como quedó esta receta, esponjosa, sabrosa y con menos calorías que un muffin tradicional
Colchón de zanahorias

Colchón de zanahorias

c/n Sal, Stevia, Jugo de Naranja, Cascara de Naranja. Juan Martinez Córdoba. Hay días en los que abrimos la heladera y no encontramos muchos ingredientes para inspirarnos, cuando miramos al canasto de los vegetales vemos que nos quedan unas zanahorias de hace varios días que están empezando a ponerse blandas, bueno con esta receta vamos a lograr convertir a estas zanahorias en un plato ingenioso con mucha onda y muy saludable para los niños