Recetas de sandwich en pan de molde

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Pan de Molde #RevolucióndelPanCasero

Pan de Molde #RevolucióndelPanCasero

Personalmente ambas formas de agregar semillas me gustan, pero nunca uso semillas tanto en la miga como en la corteza ya que una de las características principales de este pan es que pueda usarse como soporte para sandwiches y una gran presencia de semillas podría opacar el resto de los sabores
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Pan integral

Pan integral

Este pan es crujiente por fuera, blando por dentro, sabroso, ideal para hacer sandwich. Para el proceso de cocción utilicé mi olla de hierro, pero si no cuenta con este tipo de olla que sirven para el horno, puede usar cualquier molde enmantequillado el cual debe tapar con papel aluminio
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Sandwiches

Sandwiches

La versión fría es un sandwich en pan de molde, idealmente sin bordes, y es una mezcla más o menos corpuscular de pechuga de pollo cocida y desmenuzada, pimiento rojo asado y pelado, y mayonesa
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