Recetas de salsa de vino con chuño

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Scorfano e cozze al cartoccio _Des Tuiles _Dentice brasato ai carciofi _Tordos con aceitunas _Sopa con leche de almendras _Orata al brandy _Rigatoni con salsicce _Crèpes aux pruneaux _Carne Asada _Petots chocolats croquants

Scorfano e cozze al cartoccio _Des Tuiles _Dentice brasato ai carciofi _Tordos con aceitunas _Sopa con leche de almendras _Orata al brandy _Rigatoni con salsicce _Crèpes aux pruneaux _Carne Asada _Petots chocolats croquants

Servire il pesce, se possibile, flambé e condire con la salsa _. Agregar la salsa a esta preparación y servir sobre
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Scorfano e cozze al cartoccio _Des Tuiles _Dentice brasato ai carciofi _Tordos con aceitunas _Sopa con leche de almendras _Orata al brandy _Rigatoni con salsicce _Crèpes aux pruneaux _Carne Asada _Petots chocolats croquants

Scorfano e cozze al cartoccio _Des Tuiles _Dentice brasato ai carciofi _Tordos con aceitunas _Sopa con leche de almendras _Orata al brandy _Rigatoni con salsicce _Crèpes aux pruneaux _Carne Asada _Petots chocolats croquants

Servire il pesce, se possibile, flambé e condire con la salsa _. Agregar la salsa a esta preparación y servir sobre
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A la Mar

A la Mar

Poner las verduras, sobre éstas el pescado y la salsa, terminar con hojas de cilantro. Agregar azúcar rubia, jugo de limón y salsa de soya
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Chuletas Alemanas con Piña o Manzanas

Chuletas Alemanas con Piña o Manzanas

- Junte las chuletas doradas con el vino y el caldo y cocine con el sofrito de chalotas, salvia y las manzanas destapado para que evapore y forme una salsa
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Pato a la naranja

Pato a la naranja

Sirva el pato bañado con la salsa y decorado con rodajas de naranja. Disuelva el chuño en un poquito de agua fría y añádalo dejando hervir unos minutos