Recetas de salmon en salsa de alcachofa

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Al Fin del Mundo

Al Fin del Mundo

Pelar las paltas, procesar con un poco de crema y caldo hasta formar una consistencia de salsa. Cortar los italianos en rodajas, los alcachofines en mitades, el tomate cherry en cuartos y saltear con un diente de ajo (el cual retiraremos) en aceite de oliva, agregar un poco de agua de cocción de la pasta
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