Recetas de ricotta

Ricotta (requesón) casero

Ricotta (requesón) casero

Recetas para hacer ricotta, queso fresco y cottage con creme fraiche. Siguiendo el consejo de las promotoras de esta idea, he comenzado por elaborar ricotta (o requesón), que ha resultado tarea sencilla y con un resultado muy satisfactorio
Ricotta and coffe Ice cream  (Helado de ricotta y café)

Ricotta and coffe Ice cream (Helado de ricotta y café)

This Ricotta and coffe Ice cream is a present for you in the North hemisphere, because you are in summer I know, here in South America, we are in winter a really cold winter, but we always love eat Ice cream around the year, more in the summer of course, but sometimes I love to make some Ice cream with a sauce or chocolate pieces, I made this the last Sunday and was nice
Ricotta casera

Ricotta casera

Esta ricotta casera es muy simple y queda perfecta tanto para preparaciones dulces como saladas. 3-Ya tienes lista tu ricotta casera
Tarta de berenjenas grilladas con ricotta y mozarella

Tarta de berenjenas grilladas con ricotta y mozarella

HomePlatos principalesTartas y quichesTarta de berenjenas grilladas con ricotta y mozarella. colocar una capa de berenjenas grilladas sobre la masa precocida,rociar con unas cucharadas de salsa de tomate,unas cucharadas de ricotta y queso mozarella, hacemos este procedimiento unas dos veces más
Gnocchi de Papa y Ricotta

Gnocchi de Papa y Ricotta

En un bol agregue el puré de papas, ricotta, harina, huevo y queso rallado. 125 gr de ricotta. 125 gr de ricotta
Tacitas de Tocino con Ricotta

Tacitas de Tocino con Ricotta

Tacitas de Tocino con Ricotta. (20 Unidades). Ingredientes. 200 gr de ricota. 50 gr de queso parmesano. 30 gr de queso de cabra rallado
Tarta de ricotta, jamón serrano y tomates cherry

Tarta de ricotta, jamón serrano y tomates cherry

En un bol mezclar al ricotta, huevos, sal, pimienta y el jamón serrano picado. Con la masa medio cocina se le agrega la mezcla de ricotta, se ponen los tomates cherry ordenados de afuera hacia adentro
Cucchiai di sfoglia con mousse di ricotta

Cucchiai di sfoglia con mousse di ricotta

In una ciotola mettere la ricotta, il succo di limone, l’erba cipollina e un pizzico di sale. Riempire i cucchiai con la mousse di ricotta e spolverare le erbe aromatiche in polvere per guarnire ed insaporire