Recetas de queso

Queso vegetal al pimentón

Queso vegetal al pimentón

No quiero confundir a nadie, así que lo primero que tengo que aclarar es que a esto se le llama queso vegetal o vegano, pero no es un queso
Queso Vegano Sin Grasa

Queso Vegano Sin Grasa

Estamos cambiando alguna de nuestras recetas más populares para nuestro día a día y como el queso vegano lo hacemos a menudo y es una de vuestras recetas favoritas, teníamos que compartir con vosotros esta versión sin grasa, ¡que no tiene nada que envidiarle a la original
Queso Parmesano Vegano

Queso Parmesano Vegano

Este queso Parmesano vegano está para chuparse los dedos, se puede hacer fácilmente en casa, se conserva muy bien y es más económico que el Parmesano tradicional, pero lo mejor de todo es que es mucho más sano y es apto para todos los públicos
Queso provolone con salsa de tomate al horno

Queso provolone con salsa de tomate al horno

Una receta con sabor italiano, ideal como entrante o aperitivo en comidas y cenas, con la mezcla tan rica de la salsa de tomate y el queso provolone es imposible no acompañarlo con pan crujiente para mojar, además la utilizaremos muchísimo, por lo fácil y rico que es este ¡Queso provolone con salsa de tomate al horno
Queso Brie Envuelto

Queso Brie Envuelto

Es una receta super sencilla, pueden dejar el queso armado el día anterior y refrigerado y hornear y servir al día siguiente
QUESO FRESCO GRILLADO (TIPO PROVOLETA)

QUESO FRESCO GRILLADO (TIPO PROVOLETA)

Desde que quede embarazada de mi hija mayor (Javiera) mi esposo se hizo adicto al queso. el tenia ese antojo de embarazo, así que comió queso hasta por las orejas
Queso rebozado y frito

Queso rebozado y frito

Queso rebozado y frito, un aperitivo o entrarte que les sorprenderá por su textura y sabor, tan fácil y rápido que no dudaras en hacerlos
Queso fresco de tofu y sésamo

Queso fresco de tofu y sésamo

Queso fresco de tofu. Esta vez compartimos otra receta fácil de quesos. Con muy pocos ingredientes y poco tiempo puedes preparar este queso de muy suave sabor y muy buena textura
Queso de altramuces a las hierbas provenzales

Queso de altramuces a las hierbas provenzales

Ya sé que no es un queso, en el estricto sentido de la palabra. Como en la práctica se viene generalizando el uso del término "queso" para estas masas compactas, pues yo también lo uso y no confundo al personal
Queso. Ingrediente. Historia.

Queso. Ingrediente. Historia.

Queso. Su producción, por su facilidad de almacenaje, transporte, buena conservación y alto contenido calórico, se extendió con rapidez por Europa, alcanzando su culmen en en la época romana, de hecho la palabra queso procede del latín "caseus", palabra derivada de la frase latina "carere suerum", que significa carece de suero, convirtiéndose en un alimento que se consumía a diario, en aquella época el proceso de fabricación ya era similar al actual