Recetas de queque molde rectangular

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Queque de peras

Queque de peras

en un molde tipo ingles rectangular mediano forrado su fondo con papel aluminio coloque la mantequilla derretida y el azúcar y de forma decoratina coloque los gajos de peras,ahora prepare la pasta batir la mantequilla,azúcar 10min agrege los huevos medio batidos y la vainilla,aparte cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato,sal,canela alterne los secos cernidos junto con el almibar de las peras y el jugo de naranja una vez la pasta lista vierta por cucharadas en el molde con las peras hornee a 350grados f por 25 a 30min o al intorducir un palillo salga limpio,una vez horneado deje entibiar el molde vuelque el queque en un platón y sirva,opcional acompañar cada porción con bolas de helado de vainilla si lo desea como postre
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Queque de naranja y aceite de oliva

Queque de naranja y aceite de oliva

Los queques para mí son un desafío, tengo tanta mala suerte con ellos, no se que pasó en mi vida o en mis manos, que un día me resultaban y al otro todos me quedaban mal, en el horno estaban preciosos, infladitos, quebrados en la corteza y después al apagarlo e intentar todas las cosas para que no se bajara, igual puuf para abajo, la mayoría de las veces igual estaban ricos de sabor, a veces con túneles y a veces el destino quería que estuvieran lindos otra vez, así que me la sigo jugando por ellos y esta vez hice una receta de que está muy buena y que por si fuera poco no se bajó
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