Recetas de queque en microondas

Queque de miel, receta chilena

Queque de miel, receta chilena

Acá no son muy populares los queques de miel y a mí me encantan así que acá va una receta que me dio una querida amiga, María Beatriz, la conocí en el foro de La Segunda, varios años atrás, yo estaba recién empezando con el blog y siempre fue muy generosa con sus conocimientos y recetas
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Queque de nueces, receta chilena

Queque de nueces, receta chilena

Un queque de nueces sencillo y delicioso para la once, lo pueden hacer como quequitos individuales (muffins) o como un queque alargado, los pueden congelar para tener un snack para la hora del té o en la noche cuando ya he acostado a mis hijas y quiero comer algo rico tranquila
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Queque de chocolate sencillo con fudge

Queque de chocolate sencillo con fudge

taza y media de agua apenas tibia. para preparar el queque en la batidora coloque aceite,azucar,huevos,vainilla bata 5min,cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato,sal y cocoa agrege alternado lo cernido junto con el agua que le agregamos el vinagre de ultimo colocamos las nueces vierta la pasta en un molde de chimenea mediano bien engrasado y enharinado hornee a 350grados f por 20 a 25min o al introducir un palillo salga limpio,mientras prepare el fudge en un recipiente apto para microondas coloque el chocolate,crema dulce y mantequilla lleve al microondas 45segundos saque revuelva y lleve de nuevo 45segundos al microondas repita asi hasta ver casi derretido el chocolate y al ver mezclar se forme una salsa homogenea,ya con el queque horneado y frio desmolde cubra con el fudge preparado decore con mas nueces y sirva de inmediato opcional servir las porciones de queque bolas de helados de vainilla o crema
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Queque de yogurt con ciruelas pasa

Queque de yogurt con ciruelas pasa

remoje las ciruelas pasas en el jugo de naranja lleve al microondas 1min reserve,bata la mantequilla,aceite,vainilla 10min agrege los huevos uno a uno bata 3min,cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato,sal alterne lo cernido junto con el yogurt de ultimo agrege las ciruelas remojadas con su jugo de naranja verter la pasta a un molde de chimenea grande (1libra) bien engrasado y enharinado hornee a 350grados de 20 a 35min o al introducir un palillo salga limpio,desmolde aun tibio casi frio,al servir el queque rocielo con azucar en polvo
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Queque con higos

Queque con higos

coloque en un tazoncito los higos picados con el jugo de naranja lleve al microondas 1min reserve a enfriar,ahora prepare la pasta del queque en la batidora coloque la mantequilla,azucar y vainilla bata 5min,agrege los huevos uno a uno bata 3min mas,cernir harina,polvo de hornear,sal coloque la ralladura de naranja a lo cernido alterne lo secos cernido junto con el jugo de naranja con los higos con la pasta lista verter a un molde de chimenea mediano bien engrasado y enharinado llevamos al horno precalentado a 350grados f por 25 a 30min o al introducir un palillo salga limpio,una vez horneado deje enfriar desmolde coloque el queque en un platon,ahora preparemos la crema en un tazon mezcle la leche condesada,jugo de naranja y vainilla con una cuchara coloque esta crema sobre el queque
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