Recetas de que se puede hacer con pescado albacora

Albacora con tomates cherrys y hierbas

Albacora con tomates cherrys y hierbas

Mientras se hace eso, sacar las papas cocidas calientes del agua, cortarlas en cuadrados. Este pescado es una maravilla, su carne en suave pero con una consistencia deliciosa
Corvina a la chorrillana

Corvina a la chorrillana

freír, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se evapore y las cebollas estén doradas en los bordes
Españolísimo

Españolísimo

Con un brazo eléctrico seguir el mismo procedimiento que con una mahonesa. En un cuenco, extender una servilleta que quede colgando sobrante por uno de los lados pero que cubra el fondo del plato
8 ideas para tirar a la parrilla

8 ideas para tirar a la parrilla

No solo las carnes rojas se pueden echar a la parrilla, también hay que aprovechar nuestras riquezas del mar como el pescado (sobre todo si estamos en la playa)
COCINA MUNDIAL

COCINA MUNDIAL

Servir la sopa, poner encima de cada plato una rodaja de las tostadas de pan con queso derretido. Cortar el filete y la manzana en brounaisse, rallar el queso, mezclar todos los ingredientes
Caldillo de papas chilotas

Caldillo de papas chilotas

cocinar, revolviendo, hasta que la cebolla esté transparente. Servir de inmediato espolvoreado con el perejil