Recetas de preparar un queque con milo

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Queque de Betarraga y Chocolate....Bendito Chucrut!!!

Queque de Betarraga y Chocolate....Bendito Chucrut!!!

Así fue que al llegar a Santiago y luego de mucho investigar, me embarque en la aventura de preparar mi primer queque de betarraga
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“Lo que debía saber de la pastelería y nunca me dijeron, Parte II”

“Lo que debía saber de la pastelería y nunca me dijeron, Parte II”

lo que en Chile se conoce como “Torta Alemana” o queques, con buttercream o. dicho de otra manera, una queque alto,
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Galletas de Mantequilla de Almendras y Choco Chips

Galletas de Mantequilla de Almendras y Choco Chips

Yo soy casi nada dulcera por lo que hornear galletas, un kuchen o queques es realmente una rareza de esas que pasan sólo en medio del invierno
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Magdalenas o quequitos de chocolate con chispas de chocolate

Magdalenas o quequitos de chocolate con chispas de chocolate

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Flan de chocolate, café y caramelo

Flan de chocolate, café y caramelo

Generalmente no soy muy dulcera pero tenia todos los ingredientes necesarios para preparar este flan que tenía anotado en un cuadernito desde hace años y ya poh
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Mi Cocina

Mi Cocina

Las semillas las espolvoreo en todos mis platos, algunas tostadas y algunas crudas, también me gusta mucho preparar patés de semillas