Recetas de porotos viejos como granados

Moros y cristianos fáciles

Moros y cristianos fáciles

No solo tienen un delicioso sabor, la textura es también perfecta y ya acá en EEUU tuve malas experiencias cocinando porotos y terminando con una olla de porotos unos duros y otros blandos, mi abuela decía que eso pasaba cuando mezclaban porotos de diferentes años (nuevos y viejos)
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Guisos y Estofados

Guisos y Estofados

de porotos verdes. tener como 2 ½ tazas de salsa suficientemente espesa para cubrir. CURRY VERDE DE FILETE Y ESPÁRRAGO
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