Recetas de porotos pallares

Sopas

Sopas

Crema de Porotos. Quitar la hoja de laurel y moler los porotos hasta tener una crema. 6 porotos chinos. 2 tazas de porotos blancos (o pallares) remojados. Cocinar los porotos con agua fría, hoja de laurel y caldo de ave, en olla a presión por 30 minutos. Agregar a los porotos cocidos, hervir la mezcla por 5 minutos. 2 tazas de porotos blancos (o pallares) remojados
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Estofados

Estofados

de porotos pallares, remojados la noche anterior. Mezclar con los porotos. Cocinar los pallares en agua con poca sal hasta que estén cocidos pero no pasados
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Estofado Un Arte

Estofado Un Arte

de porotos pallares, remojados. Mezclar con los porotos. Cocinar los pallares en agua con poca sal hasta que estén cocidos
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Estofado Un Arte

Estofado Un Arte

de porotos pallares, remojados. Mezclar con los porotos. Cocinar los pallares en agua con poca sal hasta que estén cocidos
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Mi Cocina

Mi Cocina

Lentejas, garbanzos, porotos negros, porotos mung, porotos rojos, pallares. En este post me gustaría contarles que es lo que siempre tengo en la cocina para poder alimentarnos bien
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