Recetas de porotos pallares

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Sopas

Sopas

Crema de Porotos. Quitar la hoja de laurel y moler los porotos hasta tener una crema. 6 porotos chinos. 2 tazas de porotos blancos (o pallares) remojados. Cocinar los porotos con agua fría, hoja de laurel y caldo de ave, en olla a presión por 30 minutos. Agregar a los porotos cocidos, hervir la mezcla por 5 minutos. 2 tazas de porotos blancos (o pallares) remojados
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