Recetas de porotos con arroz

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Moros y cristianos

Añadir el arroz, los porotos y el líquido reservado de la cocción. En un colador colocar los porotos y lavar bajo el chorro de agua fría, eliminando las impurezas
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Picadillo

En una fuente de servir verter la mezcla anterior y servir de inmediato acompañado con el resto de arroz y porotos negros calientes
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