Recetas de poroto negro como lo preparo

37 Guardar
Receta: Hummus

Receta: Hummus

Vayan agregando el agua de a poco, ya que la consistencia debe quedar pastosa, o sea, licúan, y ven como queda la consistencia y si esta muy espesa, agregar un poco mas de agua y vuelven a licuar)
18 Guardar
Acerca de la Quinoa

Acerca de la Quinoa

Ensalada de porotos negros, zapallo, quinoa y queso feta. La quinoa varia en colores tales como blanco, rojo, violeta y negro
13 Guardar
frijoles a la Tica

frijoles a la Tica

Se fríe la cebolla con el ajo y pimentones hasta quedar transparente, se aliña con el caldo concentrado y otros aliños, se agregan los porotos negros ya cocidos y se cocina y refríe durante una hora o más
2 Guardar
Arroz una Sensación

Arroz una Sensación

de porotos verdes al dente. ARROZ NEGRO. Cocinar el arroz blanco tal como se indica en la receta “Arroz al olivar”
2 Guardar
Ponche de piña a la romana

Ponche de piña a la romana

Aunque no es tradicional chileno, yo siempre tengo en mi despensa frijoles/porotos preparados por que son ricos y nutritivos, los frijoles negros o charros machacados los uso para quesadillas y los a la mexicana como acompañamiento
1 Guardar
Flan de Vainilla – Flan Nature

Flan de Vainilla – Flan Nature

Y aquí vamos a necesitar incorporar peso para que la masa no se deforme en el horno, yo utilizo porotos (frijoles) negros, también pueden ser cuescos de alguna fruta
0 Guardar
Se viene la lluvia!

Se viene la lluvia!

Porotos negros con arroz y cebolla acaramelada pueden ser un buen ritual para salir a bailar cuando las gotas se dejen caer
0 Guardar
Desayuno mexicano: Café de Olla y Burritos

Desayuno mexicano: Café de Olla y Burritos

porotos o frijoles negros cocidos, pueden usar refritos, pero los encuentro un poco pesados para el desayuno
65 Guardar
Wraps con Quinoa, porotos negros y palta

Wraps con Quinoa, porotos negros y palta

Una vez que lo mezcla se combina, distribuya sobre cada hoja de lechuga y doblar otra vez como un taco
37 Guardar
Menú del día: Porotos negros y quinoa al estilo árabe

Menú del día: Porotos negros y quinoa al estilo árabe

Como este cereal es posible prepararlo de mil formas, esta vez me la jugué por homenajear a mi abuela y hacer mi personal versión del arroz árabe
15 Guardar
Puré de porotos negros

Puré de porotos negros

También queda exquisito como plato principal si no los licuamos y servimos sobre una cama de arroz blanco
33 Guardar
Mi Cocina

Mi Cocina

Lentejas, garbanzos, porotos negros, porotos mung, porotos rojos, pallares. Sésamo blanco y negro, maravilla o girasol, zapallo o calabaza, linaza, chía
18 Guardar
Morcilla vegana

Morcilla vegana

Según los frijoles que utilicéis os quedará más o menos negro, no os preocupéis, porque el sabor es el mismo
7 Guardar
Legumbres {Ventanas Verdes}

Legumbres {Ventanas Verdes}

Acá los dejo con dos recetas de Hamburguesas (no me pude decidir), una vegana de Porotos Granados (una maravillosa legumbre que consumimos fresca en Chile durante el verano) y una vegetariana de Porotos Negros
7 Guardar

Picadillo cubano

Este picadillo es un plato cubano muy sabroso y es costumbre servirlo con arroz blanco, porotos negros y tambíen como lo preparé yo con platano y batatas (boniatos, camote, patatas dulces) fritas
1 Guardar

Pizca Andina

En Venezuela es costumbre tomar un desayuno muy contundente, casi seria como un almuerzo en otros países, esta compuesto de deliciosas frutas tropicales,caraotas, que son los porotos negros, arepas y otras cosas que yo ya no recuerdo pero todas deliciosas