Recetas de pastel de jaiba

PASTEL DE JAIBA

PASTEL DE JAIBA

de carne de jaiba. de pan. En un wok con un chorrito de aceite neutro saltear la carne de jaiba,añadir la mantequilla, una vez que esté muy caliente verter el vino blanco y luego la crema
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PASTEL DE JAIBA

PASTEL DE JAIBA

Este marisco -la jaiba- es delicioso, aquí donde vivo yo lo venden desmenuzado. Cuando se haya evaporado el alchohol agregar el pan rallado, el queso crema y la crema, en el caso de que la preparción esté muy espesa agregar más crema
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Peaches and strawberry Trifle

Peaches and strawberry Trifle

Este fue el ultimo postre que hice para el Año Nuevo, para la cena de Año Nuevo, afortunadamente hice demás por eso pude tomarle fotos al dia siguiente, de entrada hice una palta rellena con locos molidos (palta reina) (los niños encuentran a veces un poco duros los locos) y de segundo Pastel de jaibas que es uno de mis platos preferidos, ni comí postre ese día pero al otro día lo probé
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Comidas sólo en Chile

Comidas sólo en Chile

PASTEL DE JAIBA. Además de jaiba, el preparado lleva pan, leche, ajo, cebolla y queso. Dulce típico de la zona norte de Chile, elaborado a base de manteca, harina y capas de agregado que acostumbran a ser de mieles de frutas, como el limón o el mango
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