Recetas de pastel de choclo en masa

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Pastel de maíz

Pastel de maíz

Cuando la cebolla este rehogada, transparente incorporamos el maíz (choclo). Hoy te sugiero la receta de pastel de maíz o tarta de choclo
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Almuerzo Chileno de Domingo

Almuerzo Chileno de Domingo

Hace unas semanas tenía congelado una pasta de choclo de frutos del maipo y aproveché de usarla para hacer un pastel de choclo
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Cocinería Chilena

Cocinería Chilena

Enterrar las pinzas de jaiba, dejando la carne hacia adentro y las pinzas sobresaliendo del pastel. Pastelito
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Chile Fértil Provincia y Señalada

Chile Fértil Provincia y Señalada

Enterrar las pinzas de jaiba, dejando la carne hacia adentro y las pinzas sobresaliendo del pastel. PastelitoAceite
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SEAFOOD

SEAFOOD

Pastel de Jaiba. En una placa ponemos un poco de aceite y la masa de pizza por encima. Las papas en cuadraditos, cocerlas en el caldo de los langostinos hasta que estén tiernas, colar y enfriar
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Turkey polenta cobbler

Turkey polenta cobbler

Pastel de pavo molido y polenta. agregar el pavo molido o en trozos, maiz o choclo, arvejas, pimientos rojo y verde hasta que los vegetales esten tiernos y el pavo cocido
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Banquete

Banquete

Pastel de peras al vino. de choclo. Pintar una hoja de masa filo con mantequilla, espolvorear con azúcar y canela, poner otra capa encima y repetir el proceso
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Empanadas Rellenas con Pastel de Choclo y Philadelphia

Empanadas Rellenas con Pastel de Choclo y Philadelphia

HUMEDECER los bordes de la masa con agua. RELLENAR con una cucharada de pino, dos cucharadas de pastelera, una tira de queso philadelphia, una aceituna y un cuarto de huevo duro
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Comida Chilena Recetas Wally

Comida Chilena Recetas Wally

PASTEL DE CHOCLO. Cocina el choclo en una olla a fuego suave, sin dejar de revolver hasta que pierda el sabor a crudo, a medida que se va cocinando, agrega pequeñas cantidades de la leche entera o descremada
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Pastel de macaroni con salsa de queso

En un bol colocar la mezcla de cebolla, coditos reservados, choclo, zapallo italiano y salsa de queso reservada
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Blueberry küchen (South of Chile : Villarrica)

Cuando llegaron los españoles, había cosas que no tenían idea y las agregaron a otras comidas  que preparaba el pueblo mapuche por ejemplo, todo lo que es con maiz, humitas, pastel de choclo etc