Recetas de para preparar un buen almuerzo

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Arroz para sushi

Arroz para sushi

Dicen que la clave de un buen sushi es el arroz, entonces como me gusta tanto comer sushi tuve que aprender a prepararlo y luego armarlos, pero este post se basa solo en el arroz que es la base no solo para el sushi sino que también de otras preparaciones
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Cómo preparar Cuscús en 5 minutos

Cómo preparar Cuscús en 5 minutos

Es un alimento de origen marroquí y consiste en varios granos obtenidos de la sémola de trigo en un proceso previo a la producción de la harina y es un buen acompañamiento cuando no se cuenta con el tiempo suficiente y se quiere comer liviano, sacia y no deja el estómago pesado/lleno como pasa con las pastas y el arroz
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Quesadillas de pollo | Para cocinar con los niños

Quesadillas de pollo | Para cocinar con los niños

Es por eso que de vez en cuando busco hacer alguna merienda o comida simple de preparar para que ellos sean parte de la preparación
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El 50% de los padres creen que sus niños tienen dificultades para comer

El 50% de los padres creen que sus niños tienen dificultades para comer

cómo preparar un buen desayuno a nuestros cachorros. “En los niños que tienen esta patología solo por indicación médica de un aporte nutricional extra, se usan los suplementos alimenticios, al igual que lo que ocurre en otras patologías que cursan con malnutrición, pero en estos casos nunca se utilizan para reemplazar comidas, se utilizan en general al finalizar el día en un paciente en tratamiento luego de haber completado todos los horarios normales de alimentación (desayuno, almuerzo, once y cena)”
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Receta: Cómo preparar cous cous en 5 minutos

Receta: Cómo preparar cous cous en 5 minutos

Por esto mismo, siempre es bueno tener opciones rápidas y sencillas para armar un almuerzo. Un buen alimento de emergencia es el cous cous
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Quiche de zapallo italiano

Quiche de zapallo italiano

Como verán en las fotos utilicé zapallo italiano para el relleno y si no tiene esa máquina llamada mandolina que le da cortes fabulosos a las verduras, puede usar un buen cuchillo afilado o simplemente con el pelador de papas, logrará que el zapallo quede con un corte en rodaja bien fino
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OMELETTE A LA ITALIANA

OMELETTE A LA ITALIANA

Si te gustan la pizza y los omelettes, si te gusta la cocina fácil y diferente, si quieres soluciones rápidas para un buen desayuno o almuerzo, entonces esta receta te puede interesar
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Filete de res con reducción de moras y cabernet

Filete de res con reducción de moras y cabernet

Para montar el plato debe colocar primero un buen poco de salsa, la carne y sobre la carne un poco más de salsa con moras
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Brunch saludable (desayuno de domingo)

Brunch saludable (desayuno de domingo)

Y por si fuera poco, he puesto también la granola de avena y nueces de macadamia que te enseñé a preparar en este post
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Lengua en salsa criolla con leche

Lengua en salsa criolla con leche

Anteriormente ya habíamos publicado como preparar la deliciosa Salsa Criolla en esta página. En una sartén se mezcla la salsa criolla, la leche, la crema de leche
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Granolas

Granolas

Y como teníamos bastantes invitados era la oportunidad perfecta para preparar granolas de distintos sabores
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Plateada al horno, receta chilena

Plateada al horno, receta chilena

La plateada era uno de sus platos estrella, recuerdo perfecto como siempre mantenía un ojo vigilante para asegurarse que la budinera con agua que colocaba en el horno no se secara y así mantener un ambiente húmedo y que la plateada quedara jugosa
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Postre cremoso y fácil de naranja

Postre cremoso y fácil de naranja

Es un postre ideal para quien se esté iniciando en la cocina o como colofón a un buen almuerzo o cena
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Bruschetta de tomate cherry y albahaca

Bruschetta de tomate cherry y albahaca

La bruschetta es muy simple de preparar, son ideales como appetizer, previo a una almuerzo o cena. Aquí les dejo una excelente opción para preparar para las fiestas de fin de año
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Crepes Vietnamitas Veganas (Banh Xeo)

Crepes Vietnamitas Veganas (Banh Xeo)

Se puede preparar la noche anterior y guardar en la nevera pero asegúrate de sacarlo con anterioridad para que retome la temperatura ambiental antes de cocinar
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Ensalada Cesar con pollo

Ensalada Cesar con pollo

Para preparar esta receta de Ensalada Cesar con pollo comenzamos por mezclar, en un recipiente adecuado o ensaladera, las hojas de lechugas ya limpias y cortadas en trozos grandes, con la pechuga de pollo ya troceada y el queso parmesano
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Obesidad infantil (Segunda parte) Normas básicas de alimentación saludable

Obesidad infantil (Segunda parte) Normas básicas de alimentación saludable

Esto puede ser una oportunidad para que aprendan buenos hábitos y disfruten de la comida. Es imprescindible que alguien experto valore el menú del colegio, para complementarlo con el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena, y hacer así una alimentación equilibrada
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Ensalada caprese con pasta

Ensalada caprese con pasta

Mientras tanto, podréis preparar todo lo demás. Canal de Youtube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina, explicados paso a paso, para facilitarte al máximo la realización de los platos, suscríbete y recibe las novedades al instante