Recetas de pancho

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Pancho con Poncho

Pancho con Poncho

Tras experimentar con los danger dogs salió en la conversación el tema de los panchos con poncho, preparación argentina de hot-dogs con jamón y queso, una suerte de híbrido entre el hot-dog y el Barros Jarpa
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CHESSE CAKE DE LA PANCHA

CHESSE CAKE DE LA PANCHA

El pasado viernes mi amiga Pancha Aspillaga nos invitó a un grupo de amigas a tomar tecito a su casa
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Causa Limeña rellena de Atún

Causa Limeña rellena de Atún

La crema de ají Tarí, tiene el agregado de otros ingredientes como huevo, ajo y huacatay, lo que la hace una especie de mayonesa picante ideal para acompañar por ejemplo un pollo a la brasa, carnes, panchos etc
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PAN CASERO (Tradicional y Fácil)

PAN CASERO (Tradicional y Fácil)

Hoy vamos a preparar pan. Pan de pueblo. Pan tradicional. Pan de la abuela. La receta es sencilla, el truco es respetar los tiempos de fermento y no tiene más dificultad que esa
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COCINA MUNDIAL

COCINA MUNDIAL

Por Pancho Toro. Tártaro. Por Daniel Galaz. 600 gr. de filete. 200 gr. de mayonesa. 40 gr. de pepinillos dulces. 50 gr
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BUFFET EN LA TERRAZA

BUFFET EN LA TERRAZA

Por Pancho Toro. Clery. 1 botella de vino blanco. 600 gr. de frutillas. 1 taza de jarabe de goma. hielo. 1. Licuar el vino blanco con el hielo, goma y la mitad de las frutillas
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BUFFET AL AIRE LIBRE

BUFFET AL AIRE LIBRE

Por Pancho Toro. Clery1 botella de vino blanco. 600 gr. de frutillas. 1 taza de jarabe de goma. hielo. 1. Licuar el vino blanco con el hielo, goma y la mitad de las frutillas
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NACHOS CASEROS

NACHOS CASEROS

- Tortillas Pancho Villa. En casa amamos este picadillo. Es saludable, fácil de preparar , y lo mejor es que esta echo con amor
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Lomos de Merluza en Salsa de Pimientos

Lomos de Merluza en Salsa de Pimientos

Cocina Tradicional. Dificultad. Fácil. Tiempo Total 30 Minutos. Comensales. 4. Esta receta es fácil de hacer, y realmente rica, y sorprenderás
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Tarta Ferrero Rocher, con esferificación inversa

Tarta Ferrero Rocher, con esferificación inversa

Ingredientes, para la plancha de bizcocho. 4 huevos XL. 4 cucharadas rasas de harina. 2 cucharadas de cacao puro
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CANASTOS HORNEADOS FRIOS

CANASTOS HORNEADOS FRIOS

- Tortillas Pancho Villa (15 cm aprox. Hace un tiempo hice una receta muy parecida. La única diferencia es que uno se come caliente y el otro frío
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Guacamole "hinojado"

Guacamole "hinojado"

En cualquier caso, y como ya conté el otro día, yo, en estas fechas me pongo muy kitsch (alguno dice hortera) y esta era una oportunidad magnífica para mostraros a Pancho
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Postres, A Mi Manera

Postres, A Mi Manera

Por Pancho Toro. Por Pancho Toro. Panacota con Frambuesas Chai. Frambuesas maceradas en té chai. 500 cc de crema
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Danger Dogs – Salchichas envueltas en Tocino

Danger Dogs – Salchichas envueltas en Tocino

Conversando al respecto, nuestro amigo Carlos nos mencionó por proximidad el pancho con poncho argentino, un hot-dog con jamón u otro fiambre y queso
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Chef a la Mar

Chef a la Mar

Pancho Toro  375 gr. Rollos de Salmón Ahumado Chef. Pancho Toro  375 gr. de salmón ahumado en láminas Relleno 250 gr
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Tarta de muñecas barbies

Tarta de muñecas barbies

Ingredientes. Para los dos pisos, de los bizcochos. 12 huevos XL. 300 gr de harina. 300 gr de azúcar. Una pizca de sal