Recetas de pan de churrasco

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Sandwiches

Sandwiches

churrasco picado en pan de Ht-dog, huevo (frito en la foto) y queso caliente. El pan de la Terraza es grande y esponjoso, quizá muy esponjoso
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Causeo chileno

Causeo chileno

La base del causeo suele ser cebolla pluma y tomate, aliñado con jugo de limón, aceite y aliño completo (una mezcla de orégano, comino, cilantro, pimienta negra, ajo en polvo, ají en polvo y sal), yo lo prefiero sin carne, idealmente lo hago con queso de cabra maduro, pero es también muy común con queso fresco y acá en EEUU lo suelo hacer con queso Panela Cacique
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Chacarero

Chacarero

Rellenamos el pan con laminas de tomates previamente aliñado con sal y aceite. Pan (marraqueta o frica)
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