Recetas de pan amasado con mantequilla

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Pan Amasado Con Pebre

Pan Amasado Con Pebre

Preparar el pan. Poner los ovillos en una lata levemente engrasada con aceite y aplastar levemente. En un bol pequeño, mezclar la levadura con el azúcar y un poco de agua tibia (2 cucharadas aproximadamente, adicional a la de los ingredientes) y revolver hasta disolver bien. Tapar con una bolsa o alusaplast y dejar fermentar por unos 10 minutos. Volver a aplastar la masa y pinchar con un tenedor 2 a 3 veces. Leudar (dejar que suba el pan)hasta que doble su volumen, alrededor de 45 minutos, en un lugar que esté tibio. Hornear a 220ºC por 15 minutos o hasta que los panes estén levemente dorados
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