Recetas de palta rellena con pasta de camarones

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Perú a la Carta

Perú a la Carta

Cubrir con palta, cebolla, una capa de choclo nuevamente y cubrir con camarones. Picar los ostiones en cuadraditos y mezclar con los tomates, el cilantro, el rocoto, la palta y condimentar con sal, limón y aceite de oliva
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Aguacates mon amour

Aguacates mon amour

Saque una pequeña cantidad de la palta del centro para proporcionar un agujero lo suficientemente grande para su huevo (salvo para rellenar el plato terminado, o disfrutar como aperitivo de un cocinero)
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Comida Navidad Amigas 2015

Comida Navidad Amigas 2015

Y una ensalada simple, sin aliñar, de lechuga, palta, pimentones verdes y palmitos. Estas brochetas de camarón tenía ganas de hacerla hace tiempo, inspiradas en unos camarones que probé en el viaje a USA que estaban preparados con aliño Cajun
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Festín

Festín

Aliñar con aceite de palta, limón y sal gruesa y servir. Pintar la palta con su aceite, agregar sal y envolver en film plástico
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