Recetas de palta rellena con pasta de camarones

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Paltas

Escurrimos las paltas, le echamos sal y la rellenanos con la mezcla anterior, cubrimos y decoramos con la mayonesa y los camarones
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Perú a la Carta

Cubrir con palta, cebolla, una capa de choclo nuevamente y cubrir con camarones. Picar los ostiones en cuadraditos y mezclar con los tomates, el cilantro, el rocoto, la palta y condimentar con sal, limón y aceite de oliva
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Festín

Aliñar con aceite de palta, limón y sal gruesa y servir. Pintar la palta con su aceite, agregar sal y envolver en film plástico
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