Recetas de palta rellena con pasta de camarones

Paltas

Paltas

Escurrimos las paltas, le echamos sal y la rellenanos con la mezcla anterior, cubrimos y decoramos con la mayonesa y los camarones
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Perú a la Carta

Perú a la Carta

Cubrir con palta, cebolla, una capa de choclo nuevamente y cubrir con camarones. Picar los ostiones en cuadraditos y mezclar con los tomates, el cilantro, el rocoto, la palta y condimentar con sal, limón y aceite de oliva
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Comida Navidad Amigas 2015

Comida Navidad Amigas 2015

Y una ensalada simple, sin aliñar, de lechuga, palta, pimentones verdes y palmitos. Estas brochetas de camarón tenía ganas de hacerla hace tiempo, inspiradas en unos camarones que probé en el viaje a USA que estaban preparados con aliño Cajun
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Aguacates mon amour

Aguacates mon amour

Saque una pequeña cantidad de la palta del centro para proporcionar un agujero lo suficientemente grande para su huevo (salvo para rellenar el plato terminado, o disfrutar como aperitivo de un cocinero)
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Festín

Festín

Aliñar con aceite de palta, limón y sal gruesa y servir. Pintar la palta con su aceite, agregar sal y envolver en film plástico
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Gastronomía Navideña

Gastronomía Navideña

Mezclar mostaza y sal, batir bien, luego mezclar con palta y ajo. Mezclar las lechugas, berros, rúcula, palta y ciboulette
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