Recetas de olla de zapallo

Quiche de Pavo y Zapallo Italiano

Quiche de Pavo y Zapallo Italiano

Receta Quiche de cebolla y calabacín con base de betarraga (betabel)Tortilla de Apio, Zapallito, Zanahoria y PimentónReceta hamburguesa casera
GUISO DE ZAPALLO ITALIANO, TOMATE Y CHOCLO

GUISO DE ZAPALLO ITALIANO, TOMATE Y CHOCLO

Cortar la cebolla en cuadrados pequeños y sofreírlo hasta que esté transparente. En mi afán de buscar recetas chilenas y de darle una vuelta al zapallo italiano encontré esta receta de la cocina chilena
LASAÑA DE ZAPALLO ITALIANO

LASAÑA DE ZAPALLO ITALIANO

Ponemos nuestras rodajas de zapallo en una olla con un poco de agua hervida con sal y hervimos por un minuto
Risotto de Zapallo y Queso Azul

Risotto de Zapallo y Queso Azul

Hacer risotto no es complejo, lo importante es usar una olla de fondo grueso u olla de fierro enlozado para que el calor se distribuirá de manera homogénea
Crema de Zapallo

Crema de Zapallo

En una olla vamos a sofreír el ajo picado con la mantequilla. Además de ser muy multifuncional, del zapallo podemos ocupar casi todo
Sopa de Zapallos

Sopa de Zapallos

En una olla se derrite la mantequilla y se le agrega el zapallo cortado en cubos pequeños. Se transforma el zapallo en puré y transfiera a una olla