Recetas de menestron

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Menestrón

Remoje los porotos secos el día anterior. En una olla cuézalos en agua con sal. Lave muy bien las verduras
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MENESTRÓN DE CAMPO

1. - En una cacerola calienta el aceite y dora la cebolla con el pimentón rojo durante unos segundos. Añade el zapallo italiano y la zanahoria, cocina a fuego lento revolviendo de vez en cuando
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Menestrón clásico

- En una olla calentar el aceite, agregar la cebolla, ajo, zanahoria, apio, ají de color, romero y sal y pimienta
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