Recetas de masa para sopaipillas sin zapallo

Sopaipillas

Sopaipillas

Mezclar, sin amasar, la taza de zapallo, harina, polvos, sal a gusto y manteca derretida. La idea es que se logre una masa elástica y que no se pegue en los dedos
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Sopaipillas

Sopaipillas

Amase hasta formar una masa homognea y haga un bollo con la masa. Agua (para cocer el zapallo). Aceite (para freír)
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Dulce de zapallo

Dulce de zapallo

tenia que conseguir alguna receta distinta para sorprender a mi familia y obvio a ustedes. Hace algunos días les conté que mi santa madre me regalo un zapallo gigante que creció en su parcela así es que anduve como loca haciendo sopaipillas y cazuela
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Recetas: Picarones

Recetas: Picarones

Con una cuchara sacar porciones de masa del bowl y ponerlas en el aceite. Nada se compara a la textura esponjosa, el calorcito y la enorme dulzura de un humeante plato de picarones
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CURANTO – PULMAY

CURANTO – PULMAY

Acomódese con un buen vino, ají, pan amasado y…. Una vez calientes se procede a retirar los excesos de brazas y palo, se desparraman las piedras para tapar con los mariscos, almejas, choritos, cholgas y un cuanto hay
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Especial #DíaDeLaCocinaChilena

Especial #DíaDeLaCocinaChilena

Hoy se celebra el Día de la Cocina Chilena y como fan de la comida debía hacer un algo al respecto, es por eso que me metí a la cocina a preparar unos ricos calzones rotos para la once y de paso hice porotos para mañana, algo poco
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