Recetas de masa para quequitos

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Rosas de manzana en masa horneada

Rosas de manzana en masa horneada

Enmantequillar una fuente para quequitos. Continuar poniendo las manzanas una al lado de la otra en la mitad de la masa -la otra mitad debe quedar despejada para que con eso se cierre
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Cupcake con Chips de Chocolate y Frambuesas

Cupcake con Chips de Chocolate y Frambuesas

Una vez que la masa se enfríe, poner el frosting arriba de ella con la ayuda de una manga o de un cuchillo
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QUEQUE DE YOGURT

QUEQUE DE YOGURT

Finalmente te tiene ye quedar una masa lisa. Rellenamos con la masa sin llegar a los bordes. para 12 quequitos de 50 gr cada uno
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Brownies!

Brownies!

Acá empezaré un especial de Navidad con el que pueden inspirarse, de hecho ya tengo una masa de galletas de jengibre en el refri, esperando para ser horneada
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queques de chocolate y beterraga, + una petición

queques de chocolate y beterraga, + una petición

También podemos usar la masa para un bizcocho de torta, en cuyo caso el tiempo de cocción es el doble, y además conviene poner un pedazo de papel para hornear en la base para que sea más fácil armar la torta
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Queque de miel, receta chilena

Queque de miel, receta chilena

Esta receta es ultra-probada, obviamente tienen que usar una miel que les guste porque el queque tendrá ese sabor, lo otro importante es que sube mucho en el horno, así que no llenen el molde mas allá de la mitad para que no se les rebalse
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Sandwich de cake de Piña con pollo y salvia

Sandwich de cake de Piña con pollo y salvia

Preparar la masa para el cake. Mezclar hasta obtener una masa esponjosa. Realicé esta receta para ver como quedaba en una preparacion salada con piña
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Muffins de Arandanos: ideal para el verano

Muffins de Arandanos: ideal para el verano

Ahora, si tienes moldes de metal de muffins entonces debes enmantequillar y enharinarlos para que la masa no se pegue
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del horno a la mesa / from the oven to the table

del horno a la mesa / from the oven to the table

- enharinamos una mesa, nos mojamos bien las manos y sacamos la masa del bol para ponerla sobre la mesa
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Menú del día: Muffin de plátanos y dátiles

Menú del día: Muffin de plátanos y dátiles

Estos muffins o quequitos los preparamos un sábado en la noche para agasajar a nuestros vecinos, quienes al día siguiente llegaron en masa para participar en un proyecto de agricultura urbana que lanzamos para llenar de vegetación nuestra linda calle
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Poniendome al Dia! - Dia de la Madre mayo 2013

Poniendome al Dia! - Dia de la Madre mayo 2013

Para el día de las mamis también hicimos cupcakes cubiertos por fondant, el fondant es una masita elástica que puedes comprar en las tiendas o también hay variadas recetas para hacerlas, aunque hay que estar dispuesta a sacar unos músculos al tratar de amasarlas
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Magdalenas de Pera con Cobertura Crujiente

Magdalenas de Pera con Cobertura Crujiente

Para la masa. Yo, lamentablemente no tengo procesador, y si hay algo que aborrezco es ensuciarme las manos, sentirlas pegajosas, hacer masa como engrudo, etc etc y muuuy etc
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Tarta de Tomates Frescos

Tarta de Tomates Frescos

Sacar la masa del horno, esparcir el Pesto Gourmet en el fondo de la masa, luego arriba poner la mezcla de tomates y queso
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pan para celebrar / bread to celebrate

- Poner la masa en el molde con papel mantequilla o para hornear por los bordes, que suba unos diez centímetros por sobre el borde
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Masas y Empanadas

MASA BÁSICA PARA EMPANADAS. Hornear hasta que estén doradas por fuera, se puede pincelar con yema para darle un acabado brillante