Recetas de masa para chilenitos ingredientes

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Alfajores Chilenitos con Manjar

Alfajores Chilenitos con Manjar

Juntamos con la harina hasta obtener una masa blanda y consistente (si la masa no se ha unido bien le tienen que poner un poco mas del licor que hayan elegido)
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Maicenas

Maicenas

Así que quedé super feliz con la receta, finalmente me sirvió para guiarme pero hice hartos cambios así que la anoto altiro
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Tiki Tiki ti, con sabor a Sur

Tiki Tiki ti, con sabor a Sur

La hojarasca es una masa seca, con abundante cantidad de yema en su preparación. Agregar la mezcla de yemas a la harina con la mantequilla, unir los ingredientes e incorporar el agua si es necesario, formando una masa que no se pegue en la manos, pero debe ser maleable
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Torta curicana manjar nuez

Torta curicana manjar nuez

La hojarasca es un poco diferente a otras recetas que tengo, es una masa más delgada y crujiente, que con el relleno de manjar nuez es simplemente una exquisitez para el paladar
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Ya no lo hacen como antes

Ya no lo hacen como antes

Masa. Preparar la panna cotta. Alfajores y Chilenitos. Agregar cucharadas del puré de castañas, salsa de manjar y chocolate en rama, repetir lo mismo con el resto de los ingredientes
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Chilenitos (dulce de leche chilean treats) and Happy Independence day!

Chilenitos (dulce de leche chilean treats) and Happy Independence day!

Se debe formar una bola de masa. Para los que no conocen los Chilenitos (así se llaman) son alfajores (que he hecho anteriormente)
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Chilenitos

Chilenitos

Para Hacer la Masa. Mezclamos y vamos agregando agua poco a poco hasta lograr tener una masa de buena consistencia
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Comida Chilena Recetas Wally

Comida Chilena Recetas Wally

Preparación de la masa. Rellenar cada circulo de masa fría con manjar y tapar con otro circulo de masa, cubrir algunos chilenitos con merengue y otros solo dejarlos con manjar a la vista
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Chilenitos

Formar una masa con la harina, los polvos de hornear, la leche, la mantequilla, las yemas y el aguardiente
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Cómo hacer Chilenitos / Alfajores Chilenos

Molde redondo para cortar la masa o un vaso del diámetro que queramos para nuestros chilenitos. sino llegase a secarse con el amasado, podemos agregar poquitos de harina las veces que sea necesario para lograrlo