Recetas de masa de berlines al horno

BERLINES CON CREMA PASTELERA

BERLINES CON CREMA PASTELERA

El calor nos permitirá retirarlo fácilmente y la masa no perderá su forma. Cuando haya trasncurrido la hora, cortar con cuidado el papel debajo de los berlines (dejando un cuadrado), de esta manera, tomar cada masa sujetando los bordes del papel y con cuidado, poner dentro del aceite
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Pan de huevo

Pan de huevo

Y para seguir en esa línea de confesiones, yo pensaba hasta hace muy poco que el pan de huevo era otro tipo de masa y con un poco de crema pastelera bien sólida encima
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Sambal Oelek

Sambal Oelek

Igualmente, este lomo de cerdo al horno lleno de color y sabores, pero muy sencillo me resume muy bien
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Berlines

Berlines

Empezar a amasar hasta obtener una pasta similar a la del pan agregando leche a medida que lo necesite procurando que quede una masa sin grumos y completamente lisa
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Berlines

Berlines

Llegados a este punto tapamos el recipiente con la masa utilizando un paño y dejamos reposar por alrededor de una hora hasta que la masa doble su tamaño original
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Pesto alla trapanese

Pesto alla trapanese

 no soy muy cinéfila, pero no me cansaría de ver Bienvenidos al sur, que conocí gracias a Aurélie, que me presentó Bienvenidos al norte {lo siento, ¡me gusta más la versión italiana
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