Recetas de mandarina

Mandarina Curd

Mandarina Curd

Lavar bien las mandarinas, rallar la cáscara, mezclar con el jugo el azúcar y la manteca y llevar a baño María (evitar que el agua toque el bol)
Bizcocho Esponjoso de Mandarina

Bizcocho Esponjoso de Mandarina

Bizcocho esponjoso de mandarina, los bizcochos son mi debilidad. Yo he preparado esta receta con mandarinas de temporada, pero si queréis sustituirlas por naranjas o limones no os preocupéis os saldrá igual de bueno
GELATINA CON ZUMO NATURAL DE NARANJA Y MANDARINA

GELATINA CON ZUMO NATURAL DE NARANJA Y MANDARINA

Los cítricos como las naranjas, mandarinas y clementinas, son las frutas estrellas de la temporada invernal, porque están en su mejor momento de maduración, para que podamos disfrutarlas, dulces y jugosas, cargadas de vitaminas, que vienen muy bien a nuestras defensas para enfrentarse a los virus que aparecen en ésta época
Crema de Calabaza Dulce y Mandarina

Crema de Calabaza Dulce y Mandarina

Crema dulce de calabaza y mandarina para relleno de tartas y pastelitos. Con ella podemos preparar riquísimos purés, cremas saladas y dulces, como esta increíble crema de calabaza dulce y mandarina
Tarta de mandarina y nata: (Espectacular)

Tarta de mandarina y nata: (Espectacular)

Tarta de mandarina y nata. sorprende con tu Tarta de mandarina y nataIngredientes. Caliente el zumo de las mandarinas ( peudes corregir el sabor con azúcar si las mandarinas no fueran muy dulces eso al gusto) escurra la gelatina y disuelvala en el, deje enfriar
Mermelada de Mandarina

Mermelada de Mandarina

Rallá la piel de las mandarinas y conservala. Mandarinas, 2 k. Mandarinas, 2 k. Esta deliciosa receta es de mi libro de Cocineros Argentinos, sale bastante cantidad (6 frascos
Tarta de mousse de  mandarinas, con esferificación

Tarta de mousse de mandarinas, con esferificación

Exprimimos la mandarinas. Añadimos el zumo, de mandarinas con la gelatina, a las claras y con movimientos envolventes mezclamos, una vez todo bien integrado añadimos la nata, y lo mismo con movimientos envolventes, mezclamos para que quedo todo bien integrado
Cómo confitar mandarinas

Cómo confitar mandarinas

Hace un par de semanas desde Naranjas King tuvieron la amabilidad de mandarme una caja de deliciosas mandarinas recién recolectadas