Recetas de ma

Estrictamente Un Deleite

Estrictamente Un Deleite

½ taza de mantequilla en cubitos. Mezclar el azúcar, jugo de limón y las yemas. Poner a baño María y revolver hasta que la mezcla espese y tenga la consistencia de una mayonesa liviana
Galletas de vainilla con trocitos de chocolate

Galletas de vainilla con trocitos de chocolate

Son deliciosas, caserísimas y sin lactosa. Anímate a preparlas, que los niños se lo merecen …. es la medida de mi aroma de vainilla, la medida dependera de lo fuerte que sea la vuestra y si es concentrada poner un tapon
Holiday no knead pumpkin bread _Astice al pompelmo _Bigoli pesce e capelli _China lake barbaqued steak _Crevettes aux poivrons _Spianata agli spinaci _Ceebu jenceebu jenRiz au poisson _Fava menata _Scampi alla cardinale _Beignets a la farine de manioc

Holiday no knead pumpkin bread _Astice al pompelmo _Bigoli pesce e capelli _China lake barbaqued steak _Crevettes aux poivrons _Spianata agli spinaci _Ceebu jenceebu jenRiz au poisson _Fava menata _Scampi alla cardinale _Beignets a la farine de manioc

***** conseil du chef adrianomennillo -non usate la frusta d'acciaio perchè riscalda il glutine , usate il cucchiaio di legno anche se ci saranno dei piccoli grumi , io a volte uso ( quando lo trovo ) poco amido di mais , altro segreto della frittura ( per non far uscire l'olio bollente dal tegame di cottura è quella di aggiungere una patata con la buccia , pulita ma non lavata con l'acqua
Bizcocho relleno con crema de menta

Bizcocho relleno con crema de menta

Un riquísimo bizcocho relleno con crema de menta que os va saber a gloria, una receta sencilla y que a partir de hoy va a a pasar a formar parte de vuestro recetario favorito
Corvina al Horno con Verduras.

Corvina al Horno con Verduras.

La corvina es un pescado típico del mar Atlantico. El tomate y el calabacín en rodajas. Una preparación sencilla y rápida, además como tiene poquísima grasa este plato es super recomendable si estas en plena operación bikini o metido en una dieta de control de peso
Salsa de mostaza

Salsa de mostaza

Madrid. tu mayor miedo. ver disfrutar a mi familia y amigos, un día soleado, la gente amable, que me den una agradable sorpresa inesperada, encontrarme por casualidad una nota de cariño que tenía guardada en una caja, recibir un mensaje de alguien a quien quiero, que me salga bien algo que ha requerido mi esfuerzo y recordar buenos momentos
Biscotti di riso

Biscotti di riso

Altre informazioni. In una ciotola sbattete lo zucchero e la margarina in modo da ottenere un composto spumoso
Salsa verde

Salsa verde

Altre informazioni. una manciata di capperi sott’aceto. Alcuni strizzano il pane per non andare ad incorporare tutto l’aceto, ma a me piace con un sapore un po’ più deciso e quindi aggiungo il pane ancora completamente impregnato
Pomodori secchi piccanti sott’olio

Pomodori secchi piccanti sott’olio

Altre informazioni. Non richiudete subito il vaso ma aspettate almeno un’ora. Quando avrete riempito il vaso (non arrivate mai all’orlo, fermatevi sempre almeno 2 cm prima), versate l’olio all’interno fino a ricoprire tutto. Lasciate riposare i vasi in un luogo buio almeno per 2 settimane prima di aprirli
Zucchine ripiene di carne

Zucchine ripiene di carne

Altre informazioni. Non gettate il picciolo ma conservatelo perchè servirà da “cappello” per la presentazione del piatto