Recetas de lomo vetado al horno

15 Guardar
Lasaña de Lomo Saltado y Queso Fresco

Lasaña de Lomo Saltado y Queso Fresco

Prende el horno a temperatura alta. Corta el lomo en tajadas ben delgadas. ¼ taza salsa de soya. En una olla o wok con una buena capa de aceite caliente, echa la cebolla y un diente de ajo picado
40 Guardar
Brochetas de carne con salsa fría de cebollas asadas

Brochetas de carne con salsa fría de cebollas asadas

Precalentar el horno a temperatura media. Preparar la salsa. Sobre una superficie lisa extender un trozo de papel aluminio, colocar encima la cebolla y rociar con el aceite de oliva
24 Guardar
Papas Mundiales

Papas Mundiales

Cortar el lomo en cubos. Papa perfecta al horno. Frote las papas, coloquelas en el horno. sal y pimienta. La mezcla de carmenere y lomo abajo y cubrir con el puré de papas
2 Guardar
Res “Estrella Alimenticia”

Res “Estrella Alimenticia”

filete, lomo vetado. Mechar consiste en abrir orificios en la pieza en cuestión e introducir en ellos los ingredientes con los que deseemos aportar esa jugosidad o sabor, lo más común es introducir grasas, tocino o panceta en tiras largas, esto es así cuando se hace una pieza de lomo grande, por ejemplo
176 Guardar

Asado al Horno

de carne para asado, lomo liso, lomo vetado. 1 pizca de sal. 1 caldo de carne, pastilla.  .  . Asado al Horno.  
18 Guardar

Asados en Departamento…..¿se puede?

Lomo vetado a la parrilla. El mercado nos entrega ideas innovadoras, con las cuales podemos disfrutar de una jugosa porción de carne con la familia y amigos gracias a las  parrillas eléctricas y a gas, nuevas ideas, que te permiten no dejar de lado esos momentos que puedes pasar con los tuyos los fines de semana y feriados