Recetas de guiso de zapallo italiano en olla

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Toma tu Sopita

Batir el huevo y añadir al guiso. En una olla calentar el aceite de oliva y cocinar allí los cebollines, vermouth y ajo, revolviendo, por diez minutos hasta que los cebollines estén blandos
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Menú Moderno

El refractario se mantequilla y se espolvorea de germen de trigo, se vierte todo el guiso se espolvorea de queso y se mete al horno bien caliente, hasta cuando el queso este gratinado
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ZAPALLOS ITALIANOS EN OLLA

Tambien se le puede poner un caldo maggi y se podría hornear para hacer un guiso al horno. En una olla poner un poco de aceite y sofreír el ajo con la cebolla a cuadritos hasta que esté cristalina, luego añadir la mantequilla, esperar hasta que se derrita y poner la harina, formar la pastita (roux) y luego añadir la crema
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