Recetas de glasé para decorar galletas

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Galletas de Navidad

Galletas de Navidad

Una vez fría las galletas decorar con el glaseado y las decoraciones de navidad. Poner pedazos de masa en un mesón levemente harinado, uslerear hasta tener 1/2 cm de espesor y cortar galletas usando cortadores de galletas de motivo de navidad. Poner las galletas en una lata de horno con papel mantequilla y hornear por 10 a 12 minutos o hasta que estén levemente doradas. Para decorar la galletas, poner el contenido de ambos paquetes del glaseado, agregar 7 cucharadas de agua y mezclar bien (seguir las instrucciones del envase)
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Galletas de Navidad

Galletas de Navidad

Dejar enfriar y estarán listas para decorar ^_^. Sacar del refrigerados y comenzar a hacer las galletas, para ello hay que espolvorear harina para que no se pegue la masa a la mesa, uslerear con cuidado la masa ya que se quebraja un poco, y una vez que consigamos un grosor de galleta, no se cuantos diámetros pero consideren que suben un poquito a la hora de hornear
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Galletas de jengibre

Galletas de jengibre

Hoy en día es tradición preparar estas galletas en Navidad dándole forma de pequeño hombrecillo y decorándolas con glasa, pero son unas galletas tan deliciosas y combinan tan estupendamente con una buena taza de té, que en casa las preparamos durante todo el año, haciendo algunas modificación en los ingredientes como incorporar piel de naranja rallada, chocolate, limón o especias como cardamomo, clavo o pimienta de Jamaica
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