Recetas de espinacas deshidratadas

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Costa Brava

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Bacalao papas y espinacas. espinacas. Pasar el bacalao por harina, freír, retirar, sacar la mitad del aceite y poner las papas troceadas a dorar, cuando están medio doradas añadir ajos troceados, cuando todo ello tenga el color deseado cubrirlas de agua, retocar de sal y añadir las espinacas lavadas y troceadas
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