Recetas de ensalada de zanahoria y choclo con mayonesa

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TORTA DE VERDURAS

TORTA DE VERDURAS

Preparar las ensaladas, aliñar. poner arriba otro panqueque y rellenar con zanahoria. para aliñar las verduras puedes hacer con mayonesa o aceite sal y pimienta
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Cordero de Autor – Quitas el Hambre

Cordero de Autor – Quitas el Hambre

Servir acompañado con ensalada de rúcula, berros, granadas aliñada con aceite y vinagre de Modena. Freír la cebolla y zanahorias en aceite
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Ensalada mixta con frutillas y maravilla. Ocho verduras en un solo plato

Ensalada mixta con frutillas y maravilla. Ocho verduras en un solo plato

Zanahorias ralladas con aceite vegetal y jugo de limón. Nunca he sido muy fanática de las ensaladas tradicionales o convencionales
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TODO A LA PARRILLA

TODO A LA PARRILLA

Mezclar todos los ingredientes de la ensalada, menos las almendras y sésamo. Servir con ensalada de rúcula
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Perú a la Carta

Perú a la Carta

Tártara y ensalada. Cocer los espárragos y las zanahorias con agua hirviendo, hasta que estén al dente, enfriar en agua con hielo
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Cocinería Chilena

Cocinería Chilena

Colocar la ensalada al centro y acompañar con tostadas de baguette y merquén. Ensalada de centolla. Servir con la vinagreta de zanahoria
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Paltas

Paltas

Servir acompañadas de trozos de limón y ensalada de lechugas. Ponemos un poco de ensalada sobre el aguacate
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Invitación a Degustar

Invitación a Degustar

Cortar las tortillas en tiritas y poner sobre la ensalada. Saltear al wok todas las verduras de la ensalada
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SEAFOOD

SEAFOOD

Verter sobre la ensalada, revolver, llenar las cáscaras de los aguacates y servir. Cuézase un trozo de merluza con agua, sal, zanahoria, perejil, puerro, cebolla y vinagre, quedando cubierta
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Salad Bar

Salad Bar

Con anchoas cocidas de antemano, huevos duros partidos a ruedas y trocitos de atún en escabeche, se hace una buena ensalada, que puede componerse también con salsa mayonesa
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Salpicón de verduras con salsa de limón

Salpicón de verduras con salsa de limón

Agrega sobre toda la ensalada los trozos de atún previamente escurridos y remueve con cuidado para que la salsa se distribuya de la mejor manera, una vez listo sirve de inmediato
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Cordero de Autor

Cordero de Autor

Servir acompañado con ensalada de rúcula, berros, granadas aliñada con aceite y vinagre de modena. Freír la cebolla y zanahorias en aceite
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Tomates rellenos para vegetarianos

Tomates rellenos para vegetarianos

Comenzar a agregar los granos de choclo, la palta cortada en cubitos, la salsa de tabasco, la mayonesa y el jugo de limón
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SALPICÓN DE VERDURAS CON SALSA DE LIMÓN

Agrega sobre toda la ensalada los trozos de atún previamente escurridos y remueve con cuidado para que salsa se distribuya de la mejor manera, una vez listo sirve de inmediato
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Ensaladas ganadoras del concurso

atún en tarro, lechuga picada finita, choclos, zanahorias rallada, sobre todo eso huevo cocido y molido, con mayonesa