Recetas de dulces tipicos chilenos

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Dulce de Membrillo Casero con Nueces

Dulce de Membrillo Casero con Nueces

En nuestro país se utiliza para diversas preparaciones dulces, como esta deliciosa pasta frola (hacer click) o para rellenar deliciosas facturas y pastelitos
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Pulpa de cerdo al horno, receta chilena

Pulpa de cerdo al horno, receta chilena

La entrada Pulpa de cerdo al horno, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Esta receta de “chancho” como le decimos en Chile es un plato típico que se come en mi casa los fines de semana
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Pan marraqueta o “pan batido” receta chilena

Pan marraqueta o “pan batido” receta chilena

Hoy llega la hija de unos amigos chilenos y se me ocurrió prepararle algo bien típico de nuestro país para recibirla…
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Colegiales (budín dulce de pan)

Colegiales (budín dulce de pan)

Los “colegiales” eran típicos de los kioskos a la salida del colegio. Se preparaban comúnmente con la marraqueta añeja
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Corn soup with Pebre, Clery dessert & Barquitas  with dulce de leche

Corn soup with Pebre, Clery dessert & Barquitas with dulce de leche

Se las traigo con todo cariño para los chilenos y los que aman Chile, un abrazo, gloria. This post is very special and so today I bring you three recipes
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Empanadas sin Fronteras

Empanadas sin Fronteras

Dulces, gordas y jugosas con masa coloreada con azafrán. Empanada. Icono en Cocinas de América Latina. El ingrediente principal de la empanada es la ‘mano’
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Receta: Calzones Rotos (al horno)

Receta: Calzones Rotos (al horno)

© Kathrin Behrens Varela 2014. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial. Al parecer este fin de semana va a llover y qué mejor excusa para quedarse en la casa descansando y comiendo unos ricos calzones rotos
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Calzones Rotos para todos los gustos: Sin Azúcar, Sin Lactosa y Horneados.

Calzones Rotos para todos los gustos: Sin Azúcar, Sin Lactosa y Horneados.

Buenos días. Hoy les traigo una receta que hace semanas he querido publicar. Se trata de un dulce típico chileno, de la época de la colonia, que generalmente se sirve en invierno
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MANJARATE

MANJARATE

Manjarate es un típico postre chileno Disfrutar de un manjarate es recordar los sabores de nuestra infancia
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Tiki Tiki ti, con sabor a Sur

Tiki Tiki ti, con sabor a Sur

Hoy les voy a hablar de dos productos típicos de la pastelería dieciochera del sur de nuestro país, la hojarasca y los pajaritos
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Pan de Pascua

Pan de Pascua

El Pan de Pascua es por tradición uno de los dulces mas típico de la Navidad en Chile, esta es la Receta clásica y el Modo de Preparación Paso a Paso
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Especial #DíaDeLaCocinaChilena

Especial #DíaDeLaCocinaChilena

Los dulces son mi parte preferida y si son empolvados mucho mejor. Hoy se celebra el Día de la Cocina Chilena y como fan de la comida debía hacer un algo al respecto, es por eso que me metí a la cocina a preparar unos ricos calzones rotos para la once y de paso hice porotos para mañana, algo poco
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¿Una Nueva Versión del Pan de Huevo?...Sí, es Posible!!!

¿Una Nueva Versión del Pan de Huevo?...Sí, es Posible!!!

Pan de. Huevoooo. Rico Pan de Huevoooooo. Fresquitooooo. Con cada bocado, cierro. los ojos y escucho las voces de los vendedores de la playa
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Receta Mini pastel de choclo.

Receta Mini pastel de choclo.

2121. Por @SweetFran. Un plato chileno típico, apenas llega la temporada de choclo me imagino humitas o pastel de choclo (maiz)
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Ratatouille con un toque local

Ratatouille con un toque local

Y debemos aprovechar los tomates grandes, dulces y jugosos , berenjenas tiernas, pimientos y ajíes llenos de sabor gracias al sol
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Barras de Energía Sahne Nuss

Barras de Energía Sahne Nuss

Con esta receta participo del desafío del Buscador de Recetas en Blogs Chilenos de este mes, que es Tortas o dulces chilenos saludables
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Lugares: José Ramón 277

Lugares: José Ramón 277

Yo pedí una Fricandela, exquisita hamburguesa casera acompañada con queso de cabra, cebolla caramelizada, tocino ahumado y pepinos dulces