Recetas de de torta de merengue con manjar y fruta

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Torta de duraznos y merengue

Torta de duraznos y merengue

Agrega un chorrito de leche al manjar hasta que su consistencia sea menos dura y sientas que no vas a romper tu bizcocho al esparcirlo
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Receta de la abuelita: TORTA!

Receta de la abuelita: TORTA!

Bate las claras, cuando las veas como espumita agrega la azúcar, la idea es que llegues a una textura de merengue muy firme, cuando esto ocurra, agrega las yemas en movimientos envolventes (con un mezquino) y la mezcla de harina, recuerda que todos los movimientos deben ser rápidos, suaves y que permitan que no se baje el merengue
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Tres Leches. Una Obra de Arte

Tres Leches. Una Obra de Arte

Cubrir la torta con el merengue. Para esta Torta he escogido una preparación básica llamada Genoise. Decorar con merengue y servir, puedes cambiar el merengue por frutas de temporada
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Postres - Repostería Recetas Wally

Postres - Repostería Recetas Wally

Con este merengue decoramos encima y por los costados de la torta y si tiene un soplete quemamos un poco encima para darle un color bonito al merengue
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Vaina

Vaina

Pan de Centeno con Peras Acarameladas y Pasta de Q. Picarones con Almíbar de Chancaca. Calugas de Manjar
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Vino Navegado

Vino Navegado

Pan de Centeno con Peras Acarameladas y Pasta de Q. Picarones con Almíbar de Chancaca. Calugas de Manjar
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Postres para Principiantes

Postres para Principiantes

Torta Helada de Vainilla. Servir, primero un waffle, sobre él montar una bola de helado de vainilla y bañar con el caramelo de duraznos
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Postres del Chef

Postres del Chef

Repetir la operación, cubrir la torta con la crema, y congelar. Torta Madre. Cubrir bien con el merengue italiano, con un soplete, gratinar rápidamente
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Tiramizú de Cuchara

Tiramizú de Cuchara

Colocar la torta en el freezer, cuando esté firme, desmoldar, espolvorear con chocolate amargo, decorar con plátano
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Una Tarde Especial (Pie de Lúcumas)

Una Tarde Especial (Pie de Lúcumas)

cocinar algo distinto a la torta de lúcumas (regularmente la pido cuando voy a. crujiente de la masa junto con la lúcuma y el merengue ( hecho con huevos de
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Una Tarde Especial (Pie de Lúcuma)

Una Tarde Especial (Pie de Lúcuma)

cocinar algo distinto a la torta de lúcuma (regularmente la pido cuando voy a. crujiente de la masa junto con la lúcuma y el merengue ( hecho con huevos de
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Tiramizú y más

Tiramizú y más

Colocar la torta en el freezer, cuando esté firme, desmoldar, espolvorear con el chocolate amargo, decorar con plátano
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Postres por Principiantes

Postres por Principiantes

Torta Helada de Vainilla. Calentar a fuego medio- bajo, el azúcar con canela, clavo de olor y nuez moscada
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Postres Una Tentación

Se añade igual cantidad de almendras dulces hechas pasta, concluida la mezcla se hace un merengue redondo del tamaño de una cuchara, dejando un vacío en medio de c/u