Recetas de de porotos con verduras

5 Guardar
Puré de porotos con verduras caramelizadas, albahaca y queso de cabra

Puré de porotos con verduras caramelizadas, albahaca y queso de cabra

Calienta los porotos con la crema, el aceite de oliva y la sal y luego trituralos con una minipimer o procesadora de alimentos hasta conseguir un puré suave y cremoso
134 Guardar
Tortilla de porotos verdes, receta chilena

Tortilla de porotos verdes, receta chilena

Mezclar con los porotos verdes. Me encanta porque conservan el calor muy bien y las tortillas quedan bien selladas y con una lindo dorado por fuera, pero pueden usar cualquier sartén anti-adherente
68 Guardar
Guiso de porotos verdes quebrados

Guiso de porotos verdes quebrados

Bajar el fuego y agregar los porotos verdes, y teniendo a mano agua hirviendo para agregar de a pocos (la idea es que los porotos se cocinen con muy poca agua)
50 Guardar
Sopa de Porotos Negros

Sopa de Porotos Negros

Licuar la mitad de la mezcla, luego juntar con el resto. Sazonar con Pimienta Negra Molida Gourmet y sal si fuera necesario
24 Guardar
Guiso de Verduras

Guiso de Verduras

Añadir los zapallitos italianos, berenjenas y porotos verdes. Agregar el agua hirviendo y el Caldo Concentrado de Verduras Gourmet
8 Guardar
Puré de porotos verdes (judías verdes), bajo en calorías

Puré de porotos verdes (judías verdes), bajo en calorías

Esta receta puede convertirse en una rica crema de verduras, Cómo. Pero tampoco quiero quedar con hambre y a las dos horas andar picoteando por todos lados así que hay que buscar un equilibrio, hacer ejercicio, comer bien variado y ojalá con harto verde para tener más libertad en las porciones para quedar satisfecho
8 Guardar
Tortilla de porotos verdes

Tortilla de porotos verdes

Juntar los huevos batidos con los porotos verdes y calentar una sarten con la cucharadita de aceite. ReservarSeparar los huevos y batir las claras que queden espumosas, luego agregar ls yemas y mezclar bien
3 Guardar
Crema de Zanahoria, Porotos, Ajo Asado, y Naranja.

Crema de Zanahoria, Porotos, Ajo Asado, y Naranja.

Hoy les traigo esta exquisita y contundente crema de zanahorias, porotos, ajos asados y un toque de naranja
2 Guardar
Guiso de porotos con arroz

Guiso de porotos con arroz

Cocinar, revolviendo, hasta que las verduras estén ligeramente doradas. Aplastar algunos porotos contra el borde de la olla para espesar el guiso
1 Guardar
Porotos con costillar y verduras al vino blanco

Porotos con costillar y verduras al vino blanco

Agrega los porotos (frijoles) a mitad de la cocción y listo. Hoy quería hacer algo simple y se me ocurrió ocupar los restos de costillas y longanizas (saucisses catalanes), que quedaron y para variar un poco del AJIACO que es lo que hacemos siempre en Chile con los restos de asado, se me ocurrió preparar un plato con legumbres y verduras para hacerlo bien equilibrado además
1 Guardar
Sopa de porotos y zapallos italianos con tocino

Sopa de porotos y zapallos italianos con tocino

Agregar el jugo de limón y sazonar con sal y pimienta. estilar en papel absorbente, picar la mitad del tocino y reservar
3 Guardar
Ensalada tibia de lentejas y verduras

Ensalada tibia de lentejas y verduras

Comer legumbres en casa era cosa típica de lunes y como nunca fui una niña “mañosa” disfrutaba siempre de lentejas, garbanzos o porotos
2 Guardar
Sopa Siciliana de fideos con fabes, alubias o porotos

Sopa Siciliana de fideos con fabes, alubias o porotos

Sopa Siciliana de porotos, alubias o fabes con tomate y fideos. He adaptado la receta a los tiempos modernos y ahora en lugar de dejar las alubias / fabes / porotos en remojo desde el día anterior uso un frasco donde ya vienen cocidos y listos para comer
0 Guardar
Chuleta con ensalada de porotos

Chuleta con ensalada de porotos

Mezcla todas las verduras y aliña, súuuuuuuuper difícil. Son tan ricas como las invernales, pero la gracia es que además son frescas y muy contundentes
163 Guardar
Quiche de zapallo italiano

Quiche de zapallo italiano

Quiche de atún y brócoliZapallito italiano relleno con quinoa, queso feta y tomateEnsalada de quinoa con zapallo italiano/palta y Ensalada de porotos verdesCrema de tomate, pimentón y zapallo italianoTarta Pascualina
86 Guardar
Croquetas de zanahorias y zapallo italiano

Croquetas de zanahorias y zapallo italiano

Carrots and zucchini croquettesZapallito italiano relleno con quinoa, queso feta y tomateTimbal de quinoa, mango y aguacateZapallo italiano relleno con pastaEnsalada de quinoa con zapallo italiano/palta y Ensalada de porotos verdes
23 Guardar
Porotos con Carne Mechada Picante

Porotos con Carne Mechada Picante

Corta los tallos de apio en cubitos y júntalos con el resto de las verduras. Revisa los porotos de vez en cuando (si se les va el agua, agrega más agua hirviendo) y prueba el caldo de la carne para ver cómo está de sal