Recetas de de picarones

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Pumpkin cannelloni with ricotta cheese

Pumpkin cannelloni with ricotta cheese

Siguiendo con las recetas de zapallo (calabaza) me he dado cuenta que en Chile tenemos muchas comidas a las que le agregamos o usamos zapallo, picarones, sopaipillas, porotos granados, cazuela etc, asi que puse unos link con receta y la de los picarones y la cazuela es de mi amiga Anabella un blog precioso con muy buenas recetas chilenas se los recomiendo a quienes no lo conozcan
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Ibéricos  en  el  jardín

Ibéricos en el jardín

Una pizca de sal. La carne es de solomillo ibérico, me la picaron en el momento. Removemos bien las patatas con las cebolla, salamos un poco y dejamos a fuego moderado tapadas, que se cocinen, removiendo de vez en cuando
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