Recetas de de picarones

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Pumpkin cannelloni with ricotta cheese

Pumpkin cannelloni with ricotta cheese

Siguiendo con las recetas de zapallo (calabaza) me he dado cuenta que en Chile tenemos muchas comidas a las que le agregamos o usamos zapallo, picarones, sopaipillas, porotos granados, cazuela etc, asi que puse unos link con receta y la de los picarones y la cazuela es de mi amiga Anabella un blog precioso con muy buenas recetas chilenas se los recomiendo a quienes no lo conozcan
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Picarones

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Picarones

Se asa un trozo de zapallo, se pasa por el cedazo y se miden seis cucharadas colmadas. A este zapallo se le va uniendo la harina cernida poco a poco y después la leche fría, mezclando todo muy bien
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