Recetas de de lucuma

PIE DE LÚCUMA

PIE DE LÚCUMA

Le dedico esta receta a mi amiga bloggera Pilar, porque le encanta la lúcuma. fácil y deliciosa. de puré de lúcuma sin azúcar
Rollo de Merengue y Lúcuma

Rollo de Merengue y Lúcuma

Agregar el azúcar de a una cucharada a la vez sin dejar de batir, hasta que la mezcla esté dura y brillante
Postre de lúcuma

Postre de lúcuma

Retirar del fuego y dejar enfriar. En un bol batir las claras a nieve y agregar, de a poco y batiendo, el azúcar flor, hasta que el merengue esté firme
Torta de merengue con lúcuma

Torta de merengue con lúcuma

llevar a fuego medio hasta disolverla y cocinar a fuego alto hasta lograr un almíbar de pelo. una vez montadas, agregar de a poco el almíbar, batiendo constantemente hasta enfriar
TORTA DE MERENGUE CON CREMA Y LUCUMA

TORTA DE MERENGUE CON CREMA Y LUCUMA

Para los discos de merengue. Batir las claras en maquina hasta que alcancen punto de nieve, agregar el azúcar y batir hasta que el merengue este firme
Tronco de Lúcuma y Almendras

Tronco de Lúcuma y Almendras

Dejar enfriar. Si la mezcla está muy seca, agregar una cucharada más de la leche condensada. Debe quedar una masa dura
Bavarois de lucuma

Bavarois de lucuma

Bavarois de lucuma, un delicioso postre para deleitar a la familia o a los amigos. MODO DE PREPARACIÓN
Cheesecake de lúcuma

Cheesecake de lúcuma

Y para terminar la semana un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. La pulpa la compro congelada en el Carrefour o establecimientos de comida latina
Bavarois de lúcuma

Bavarois de lúcuma

Empezamos mes con un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. La pulpa la compré en en mercado de las Ventas en Madrid
Granola de Lúcuma

Granola de Lúcuma

Lucuma Granola. Quizás más obsesionada de lo que estaría si estuviera en Chile. La venden en Amazon. Pero si tienen suerte pueden encontrarla en forma de pulpa en algún supermercado hispano
Cakepops de Lúcuma

Cakepops de Lúcuma

Entibiar el manjar, juntar con la lúcuma y mezclar con la mezcla de galletas. Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas (a potencia baja) hasta que esté homogéneo
Brownies de lúcumas sin chocolate

Brownies de lúcumas sin chocolate

En un bol colocar el puré de lúcumas y el bicarbonato. Agregar los huevos, jugo de limón y ron. agregar al bol con la mezcla de huevos y revolver hasta integrar
Parfait de Lúcuma

Parfait de Lúcuma

Lucuma Parfait. Para los que aman la lúcuma como yo y se sienten frustrados porque no pueden preparar la receta de granola de lúcuma porque tienen solo lúcuma en pulpa, les digo
Torta de Merengue con Lúcuma

Torta de Merengue con Lúcuma

Poner las claras junto a la azúcar granulada en un bol grande. Sacar el bol del baño maría, agregar el azúcar en polvo (flor) y seguir batiendo hasta que el merengue esté a temperatura ambiente
Pannacotta de lúcuma

Pannacotta de lúcuma

Y para terminar el mes un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. La pulpa la compro congelada en el Carrefour o establecimientos de comida latina
Pannacotta de lúcuma

Pannacotta de lúcuma

Y para terminar el mes un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. La pulpa la compro congelada en el Carrefour o establecimientos de comida latina
Bavarois de lúcuma

Bavarois de lúcuma

Empezamos mes con un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. La pulpa la compré en en mercado de las Ventas en Madrid