Recetas de de galletas con azucar rubia

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Galletas de Navidad

Galletas de Navidad

Sacar del refrigerados y comenzar a hacer las galletas, para ello hay que espolvorear harina para que no se pegue la masa a la mesa, uslerear con cuidado la masa ya que se quebraja un poco, y una vez que consigamos un grosor de galleta, no se cuantos diámetros pero consideren que suben un poquito a la hora de hornear
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Galletas de jengibre y chocolate

Galletas de jengibre y chocolate

11/2 tazas (210 g) de harina. 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar. 1 cucharada de jengibre en polvo. 11/2 cucharaditas de canela. 1/2 cucharadita de clavos de olor en polvo. 1 cucharadita de bicarbonato. 1/2 cucharadita de polvos de hornear. 3 cucharadas de mantequilla con sal a temperatura ambiente. 3 cucharadas de manteca vegetal a temperatura ambiente. 1/2 taza (100 g) de azúcar rubia. 1/2 taza de miel líquida. 30 g de chocolate amargo, derretido a bañomaría. 3/4 taza de azúcar flor. 1/2 clara de huevo. 1 cucharadita de jugo de limón
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