Recetas de de coliflor

Crema de coliflor al curry

Crema de coliflor al curry

Así es que no lo piense más, compre una (o dos) bonita cabeza de coliflor, y hágala sopa. Ya es hora de sacar definitivamente los chalecos gruesos y los abrigos
Croquetas de Coliflor

Croquetas de Coliflor

En una olla con abundante agua hirviendo, cocine la coliflor hasta que esté al dente. Retire del fuego, escurra y reserve
Crema de Coliflor y Queso La Peral

Crema de Coliflor y Queso La Peral

La coliflor es uno de ellos, que al igual que algunos quesos, aunque su olor es fuerte mientras la cocinas, al comerla tiene un sabor suave y muy agradable
Budín de Coliflor

Budín de Coliflor

Lavar y cortar la coliflor en trozos grandes. Agregar un poco de sal. En un bol poner la coliflor cocina y picada con chuchillo, lo mismo que el zapallo italiano
Croquetas de Papa y Coliflor

Croquetas de Papa y Coliflor

En un bol coloque el puré de papas y agregue el coliflor, el queso parmesano rallado, el perejil picado y las yemas de huevo, pudiendo añadir un poco de harina para formar una pasta suave
Fritos de coliflor

Fritos de coliflor

El coliflor hoy en día esta de moda, pero estos fritos de coliflor han sido desde siempre parte del recetario de casa chilena
Base de coliflor para pizza

Base de coliflor para pizza

Hace muchísimo tiempo atrás por casualidad ví unas fotografías acerca de cómo hacer esta base de coliflor
Gratín de Coliflor

Gratín de Coliflor

Esta es la forma más común de cómo comíamos la coliflor creciendo en la casa de mis papás. (La próxima semana la voy a compartir con ustedes)
Receta de coliflor al horno con especias

Receta de coliflor al horno con especias

Esta receta de coliflor al horno con especias es una forma súper sana, fácil y rápida de preparar la coliflor y además que le guste a todo el mundo (incluidos niños
Crema de coliflor

Crema de coliflor

La coliflor es una verdura que puede hacer mucho por nuestra salud. Tiene múltiples propiedades curativas y entre septiembre y enero obtendremos los mejores ejemplares y al mejor precio
Crema de coliflor

Crema de coliflor

de coliflor. de calabaza. En una olla con agua y sal, hervimos la coliflor cortada en ramitos. En un bol, ponemos la coliflor, la calabaza y el bulbo de hinojo
Coliflor con glaseado de miel y limón

Coliflor con glaseado de miel y limón

Lo admito, pertenezco a ese porcentaje de personas que no podía ver la coliflor cuando chica y a medida que crecemos usualmente nuestros gustos van cambiando por suerte
Salsa de coliflor

Salsa de coliflor

Una coliflor pequeñita, aproximadamente de medio kilo. Londres, cada vez que voy es una ciudad diferente, no dejas de redescubrirla