Recetas de de betarraga

Dip de Betarraga y Ají verde

Dip de Betarraga y Ají verde

La betarraga cocida y cortada y procesamos hasta que quede una pasta. Volví de mi viaje con muchas ideas, recetas nuevas que voy a ir subiendo de a poco
Ensalada de Apio y Betarraga

Ensalada de Apio y Betarraga

Esta ensalada es la combinación de una de las ensaladas favoritas de mi papa, (ensalada de apio) y una de las ensaladas favoritas de mi mamá (Betarraga al limón)
Sopa de betarraga

Sopa de betarraga

Me fascina la betarraga, y si eres de los que no la pasan te invito primero a conseguir betarragas frescas, hay un mundo de diferencia en sabor y a probarlas en esta sopa o crema, te vas a sorprender
Ensalada de Betarragas

Ensalada de Betarragas

Una fácil y deliciosa Receta de Ensalada de Betarragas paso a paso con sus ingredientes y modo de preparación
Crema de Betarragas.

Crema de Betarragas.

Siempre he creído que los días grises hay que llenarlos de color, y esta crema de betarragas es una de mis formas favoritas de hacerlo
Sopa Fría de Betarragas

Sopa Fría de Betarragas

Se deben hervir las betarragas hasta que queden tiernas, luego pelarlas y ponerlas en la licuadora junto con el limón y el aceite de oliva, la sal y la pimienta (como si estuvieras aliñando una ensalada)
Hummus Crocante de Betarraga y Limón.

Hummus Crocante de Betarraga y Limón.

¿Qué mejor que celebrarlo con este increíble hummus crocante de betarraga y limón. ¿Han notado cómo cambia el sabor de un zapallo, de una papa, de una zanahoria, o berenjena cuando las cocinamos al horno
La receta de hoy: Ñoquis de ricota calabaza y ricota betarraga

La receta de hoy: Ñoquis de ricota calabaza y ricota betarraga

Esta semana les dejamos un rica receta ideal para el finde y compartir con la familia. Cocinar el zapallo como para puré, hacerlo al horno, ya que es mejor porque si lo hierven absorbe más agua y si absorbe más agua después van a necesitar más harina y quedan más duros