Recetas de cupcakes chile

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Christmas Cupcakes

Christmas Cupcakes

Bueno queda el Año Nuevo y Los Reyes en España, aquí en Chile igual que en muchos países se intercambian los regalos para Navidad
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CUPCAKES SALUDABLES DE BANANA & ALMENDRAS

CUPCAKES SALUDABLES DE BANANA & ALMENDRAS

Como dirían en mi amada Chile. Cupcakes de Banana y Almendras. Colocar en moldes para cupcakes (preferiblemente de silicón o cerámica que no requieren engrasar)
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Especial: Dulces Chilenos

Especial: Dulces Chilenos

Hablaba de la escasez del dulce chileno en el mercado local, en cafeterías, teterías, restaurantes y hasta pastelerías
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Manjarate

Manjarate

- Cuando esté completamente derretido, ponen una cucharada en en fondo de un molde de silicona para cupcakes y lo mueven para que cubra los costados
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Articulo: “Dudas y consultas”

Articulo: “Dudas y consultas”

Los Muffin, Cupcakes y Queques son de esta familia. Aún así, aquí en Chile un muffin es básicamente un queque fino, gracias a que tiene ingredientes que hacen más elaborada su preparación
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“Lo que debía saber de la pastelería y nunca me dijeron, Parte II”

“Lo que debía saber de la pastelería y nunca me dijeron, Parte II”

Mini cupcakes chips y lemon pie. bizcocho en Chile no se hacen con esta receta, si se utilizan cuando son pre
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“Lo que debía saber de la pastelería y nunca me dijeron”

“Lo que debía saber de la pastelería y nunca me dijeron”

Lamentablemente, al no haber una cultura de cupcakes en Chile, nos encontramos en que la medida estándar de cupcake es más bien infinita
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Muffin de zanahoria

Muffin de zanahoria

Lo otro, usé los moldes de cupcakes para hacer porciones más pequeñas. En mi viaje a Chile, tenía muchos lugares pendientes de visitar, lamentablemente el tiempo no me alcanzó esta vez, así quedaron en la lista de pendientes visitar el Quinoa Restaurante que queda en la comuna de Vitacura, Santiago, Chile
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Bruschetta de tomate cherry y albahaca

Bruschetta de tomate cherry y albahaca

He tenido la suerte que durante estos años viviendo lejos de Chile, he podido encontrar muy buenos panes acá en Atlanta
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Brownie de nutella

Brownie de nutella

También les puedo sugerir que si no le gusta la nutella puede cambiarlo por mantequilla de maní y unas 2 cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar o como le dicen en Chile chocolate amargo
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Lo mejor de La Despensa Gourmet 2014

Lo mejor de La Despensa Gourmet 2014

En ella podrán encontrar mil tipos de cortadores de galletas, moldes de silicona, todo para cake pops, cupcakes, chocolates, colorantes, fondant, herramientas y los amados productos Wilton que hacen que yo llore de emoción
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Dulces placeres te esperan en Feria La Repostera

Dulces placeres te esperan en Feria La Repostera

Nada quedará al azar en La Repostera, degustaciones, venta de productos como libros, vestuario y equipamiento gastronómico, stencils para repostería, información académica del Instituto Gastronómico, chocolates importados y clases de decoración a cargo de Chocono, talleres a cargo de Caro Cupcakes, pastelería gourmet de la mano de Dolce Follia, insumos para decoración de Decora Cake , Petit Bon Bon
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Lugares: DecoraCake [Barrio Italia]

Lugares: DecoraCake [Barrio Italia]

DecoraCake es el paraíso de la decoración de tortas, galletas, cupcakes y todas esas cosas que nos encanta preparar para sorprender a los que más queremos
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Tutorial: Cupcakes multicolores, especial día del niño

Tutorial: Cupcakes multicolores, especial día del niño

se iba a convertir en el menú de cupcakes PARA niños. cupcakes coloridos, tiernos, ricos, sabrosos y lleno de tips
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Yellow Buttermilk Cupcakes

Yellow Buttermilk Cupcakes

Buttermilk (o leche de mantequilla), es difícilísimo encontrar en Chile. Me tomó un rato hojear y elegir del libro de Cupcakes la receta que haría para hoy