Recetas de cremor

Angel Food Cake (Pastel de ángel)

Angel Food Cake (Pastel de ángel)

1 Cucharadita de cremor tártaro. En una batidora eléctrica ponemos las claras de huevo, el cremor tártaro y la sal, batimos hasta que este a punto de nieve, añadimos el azúcar y seguiremos batiendo hasta que este brillante y muy firme, añadimos la vainilla y batimos a baja velocidad hasta que este incorporada, fuera de la batidora eléctrica iremos añadiendo la harina a cucharadas de una en una y mezclando con movimientos envolventes tras cada incorporación hasta que tengamos toda la harina muy bien mezclada con las claras, vertemos la masa en el molde sin engrasar y repartimos bien, damos unos golpecitos para evitar posibles burbujas y llevamos al horno, coceremos de 40 a 50 minutos con calor arriba y abajo y a 180 grados, pincharemos para saber el punto de cocción y si ya esta cocido sacamos del horno y dejamos enfriar boca para abajo. 1 Cucharadita de cremor tártaro
Tres originales recetas de entrantes para estas Navidades

Tres originales recetas de entrantes para estas Navidades

Ponemos la nata (mejor muy fría) junto con el cremor tártaro (no es imprescindible pero sí viene bien como estabilizante, para que no se baje la nata montada) en el bol de la batidora, y montamos la nata (con cuidado de no pasarnos o haremos mantequilla)
TORTA MERENGUE MANGO

TORTA MERENGUE MANGO

optativo 1 cucharita de cremor tartaro. 1/3 de cremor tataro. Incorporas muy suavemente 2 cucharadas de azúcar flor unidas con el cremor tartaro
GALLETAS SAN VALENTIN

GALLETAS SAN VALENTIN

Pronto se festeja el día del amor Hacer una galletas decoradas es un regalo lleno de afecto. te invito a preparar estas galletas ,decorar y regalar a tu pololo
Familia de jengibre

Familia de jengibre

En un bol colocar las claras y el cremor tártaro. ½ cucharadita de cremor tártaro. 1. En una olla colocar el azúcar granulada, miel y mantequilla
Paula v/s Macarons (fracaso)

Paula v/s Macarons (fracaso)

de cremor tártaro. - Aparte, batir las claras hasta punto nieve y agregar el cremor tártaro. 1/4 cdta de cremor tártaro
Merengue italiano

Merengue italiano

¼ Cucharita de cremor tártaro (Si no tenemos, el doble de cantidad de zumo de limón). Ver el video de esta receta
TORTA DE DURAZNO

TORTA DE DURAZNO

Aparte, batir las claras con el cremor tártaro y la sal, hasta llegar a punto de nieve. 1 cucharadita de cremor tártaro. 1 cucharadita de cremor tártaro
Torta Concorde

Torta Concorde

Para preparar el merengue, batimos las claras a temperatura ambiente con la pizca de cremor tártaro y el azúcar granulada hasta que forme picos firmes
Calugas butterscotch

Calugas butterscotch

Revolver hasta disolver el azúcar y agregar una pizca de cremor tártaro. Cremor tártaro. 1. En una olla colocar el azúcar, crema y ½ taza de agua fría
TARTA   PAVLOVA

TARTA PAVLOVA

½ cucharadita de cremor tartaro (opcional). Empezamos a batir, las claras con el cremor tartaro, y si no tenemos, con una pizca de sal
Leche Merengada Light

Leche Merengada Light

media cucharadita de cremor tártaro. Cuando la leche se haya enfriado bien vamos a montar las claras de huevo con la pizca de sal y el cremor tártaro, si no tenemos podemos utilizar media cucharadita de zumo de limón
Tarta de queso japonesa

Tarta de queso japonesa

en otro bol las claras, a las claras le ponemos la pizca de sal y el cremor tártaro y batimos con varillas eléctricas hasta que estén
Pan de Pascua

Pan de Pascua

3. Estoy sorprendida por cómo va creciendo esto. Voy algo atrasada con la web, tengo mucho material y poco tiempo, pero más vale tarde que nunca ¿no
Grapefruit meringue pie  (Pie de Pomelo)

Grapefruit meringue pie (Pie de Pomelo)

Agregar el cremor tártaro. 1/2 cucharadita cremor´tártaro. Always I wanna make something with grapefruits, I love like smell, but never find a recipe I really love, but I find this in Baking