Recetas de congrio

Congrio Margarita

Congrio Margarita

Porcionar el congrio en 6 trozos y dorarlos en un sartén con aceite 2 minutos por lado. 1 kg de congrio fileteado
Congrio en Papillote

Congrio en Papillote

Repetir los mismo pasos con los otros 3 trozos de congrio. En un bowl batir la mantequilla hasta que se ponga cremosa
Congrio frito

Congrio frito

1. Lavar los medallones de pescado y secar bien con papel absorbente. Sazonar con sal y pimienta y pasar por harina hasta cubrir bien
Congrio a lo Pobre

Congrio a lo Pobre

Congrio a lo Pobre, descubre la receta clásica de esta deliciosa especialidad criolla. Para preparar esta Receta de Congrio a lo Pobre, comenzamos por colocar las presas de congrio en un recipiente adecuado y bañarlas con el jugo de limón, agregándole la sal y pimienta a gusto y dejándolas reposar en este aliño por alrededor de una hora
CALDILLO DE CONGRIO

CALDILLO DE CONGRIO

Varias cabezas de congrio. En una olla poner el sofrito, las papas, verte el caldo del pescado, la leche, aliñar con sal, orégano y ají, hacer hervir a fuego moderado junto con los pedazos de congrio y las papas
Filetes de Congrio Rellenos

Filetes de Congrio Rellenos

Filetes de Congrio Rellenos, una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Para preparar esta Receta de Filetes de Congrio Rellenos, comenzamos por cortar a la mitad cada trozo de congrio eliminando las espina (corte mariposa)
Flan de congrio

Flan de congrio

En una fuente de servir desmoldar el flan de congrio, cubrir aún caliente con la mayonesa y decorar con las lenguas de erizos
Caldillo de congrio

Caldillo de congrio

1 cabeza congrio colorado. 1 congrio colorado. Diez minutos antes de sentarte a la mesa añade el congrio trozado (el congrio que yo use pesaba un poco mas de 3 kilos)
Caldillo de Congrio y Camarones

Caldillo de Congrio y Camarones

750g de congrio, limpio y cortado en cubos de 2 cm. En una olla grande, calentar el aceite de oliva y luego cocinar a fuego medio la cebolla hasta que este transparente
Cappuccino de caldillo de congrio

Cappuccino de caldillo de congrio

400 g de congrio, sin piel, sin espinas y en trozos. 1. En una olla calentar el aceite a fuego medio, agregar la cebolla, ají de color y azúcar
MENÚ SEMANA SANTA

MENÚ SEMANA SANTA

Caldillo de congrio. Congrio frito. com Congrio frito. Les dejo varias recetas para realizar en estos días de semana santa