Recetas de como servir fruta picada

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Panna Cotta de frutillas

Como tenía ganas de hacer la panna cotta, porque una lectora me lo pidió, busqué una forma de que las frutillas no me arruinaran el sabor de la receta y lo que encontré fue este vídeo (que por cierto no entiendo nada jajaja) y me pareció que tenía una bonita presentación y la frutilla iba a estar azucarada así que todo sería perfecto
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Tarta de fresa

Lo ponemos  a fuego medio, y no paramos de removerlo mientras esté en el fuego, poco a poco ira cogiendo consistencia, el objetivo es una consitencia como d ecrema pastelera pues no deja de ser crema pasetelera de fresa
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Queque de papaya chilena

Uno de los invitados es alérgico al glutén, pero como dice Julia Child “una fiesta sin torta es solo una reunión” algún tipo de pastel teníamos que tener para celebrar
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Causeo chileno

El causeo chileno es una ensalada a la cual tradicionalmente se le agrega alguna proteína para servir como once-comida
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